新做的椴木菜板用不用铁皮包或盐水泡?
木质菜板使用前最好放盐水里泡透它,然后再放阴凉通风的地方晾干就可以了,菜板这样处理可以防虫防变形和霉变.
蚬木菜板用盐水泡过后,表面全是小针孔,侧面有竖着的裂纹和几个小洞,是怎么回事,是真的蚬木菜板吗?
这个眼见为实 图片呢
橡木刀板用之前要不要用盐水泡
砧板 制作的时候难免会有一些细菌 用盐水浸泡 一个是起到了 消毒的作用 泡过的砧板 在以后的使用中 更耐用 不容易起细菌 当然 使用后还是经常要清洗的
木砧板上油后还用放入盐水中吗
一般来说浸一夜就可以用了,即晚上睡觉前就开始浸,第二天早上起床后把它拿起来用清水冲洗一遍就ok了.
杨木菜板用前需要用盐水泡吗
原理是一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开.食盐里面含有微量的硫酸镁,它有很强的吸湿性.如果新买回的砧板先用盐水浸泡几天天,然后再用,可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了. 油浇的作法:主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态,在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板,保持砧板的洁净度,易清洗污渍、油污.
新买的砧板要用盐水浸很多天吗,是不是
不用,浸1~2天就行了 一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开.所以把新买回的砧板先用盐水浸泡1~2天,然后再用,因为盐可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了. 不仅砧板是这样,其它竹、木器具也都是这样,用盐水浸泡后再使用,可防止裂开.
越南铁木切菜板买回家要用盐水泡吗
新买的砧板应该直接拿出来用. 许多人都喜欢把新买的砧板用浓盐水浸泡,这是一种误解.铁木硬度大,盐水无法真正渗入到砧板内部,大部分只留在砧板表面,在干燥天气下,干燥的砧板表面所含的盐份会吸收周边的水分,使得砧板内部的水分被其表面的盐份所吸收而变得更加干燥.在北方干燥天气地区,会使砧板开裂得更快.把砧板泡在盐水里,因盐有腐蚀性,容易使砧板腐烂.
为什么用盐水来保养枧木枮板
盐水泡过不易腐烂,同时还能预防木虫哦
越南蚬木砧板的保养
注意事项 1、第一次使用前,用低于50度的温水清洗,暂时不用的请保持砧板原包装密封,以免因过度干燥引起裂痕. 2、使用期间,如出现细小裂纹(蚬木毕竟也是木头)可将其淋水或放入水中浸泡,盖上湿毛巾,过段时间裂纹会慢慢合上.若长时间不使用请将砧板密封保存. 3、使用后,用湿抹布盖上放置阴凉处,建议放在橱柜里面哦!使用一个月后砧板木性基本稳定,用二三十年没问题. 4、以上注意事项只为一点——保持湿润,防止开裂.
木菜板如何防裂?是不是用之前用盐水泡?泡多长时间?盐水比例是多少?
要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油.做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可.砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用.经过这样处理,砧板就不易出现裂痕.因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂.涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用.还有一个办法我经常用,就是木砧板买回来后,用浓盐水泡制,时间根据厚薄来定,墩板的话有一周就差不多了,此办法的好处是无污染,并能杀菌消毒,缺点是需要一个较大的盆子,且时间较久. 据说在农村的可以泡在井里或池子里,效果也不错,看来今生无缘了,有机会真想试试,不过此为后话了.