椰子怎样才能打开(硬壳椰子怎样才能打开)-玛卡通

如何打开椰子

如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好. 椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的…

在打开椰子前,要先将椰子汁倒出来: 1,将叶子放在平整的案板上. 2,找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛.可以用十字螺丝刀钻过去.如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞….

如果是喝汁的嫩椰子,仔细查看,上面有两个颜色深一些的小圆点,那就是发芽孔,用铁棒很容易穿通,插入吸管就可以喝汁啦!如果是吃肉的老椰子,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝.

在椰子尖尖的部位找到三个洞眼，用筷子或者改锥等工具捅开其中那个软的洞眼，可以插入吸管喝椰子汁；也可以将椰子倒置，将椰子汁倒入其他容器，取完椰子汁，用刀顺着刚才插吸管的洞砍几下，椰子就会裂开了。买回的椰子不宜久存，尽快食用为佳。

找椰眼。首先我们在打开椰子之前先把椰子皮去掉，接着将椰子壳外面残留的纤维清理干净，待清理好椰子后，我们在椰子靠近顶部的位置找到椰眼，然后刀尖在椰眼位置上稍微用力弄一下就可以打开了，最后我们就用吸管顺着打开的椰眼轻轻放进椰子里就可以喝到甜甜的椰汁了。

削掉椰子顶部的软皮。我们想要很好地打开的椰子，首先需要将椰子壳外面的东西清理干净，接着在椰子的顶部削掉外皮，然后会显露出三条小线条，我们可以用刀背劈砍三条小线的外圈，沿着一圈切开，最后用手打开就可以了。

用刀背敲开。我们买来一个椰子后，可以用刀背沿着椰子的腹部弧线轻轻地敲打，椰子就会沿着你敲打过的痕迹裂开而来，这样我们就可以看到嫩白嫩白的椰子肉了。

用口香糖打开。想必大家头一次听说，用口香糖来打开一个坚硬的东西，这有点不可能吧。其实是可以的，只要把口香糖做成一个圆锥形的，形成一个小尖部，接着拿已经剥开外皮的椰子用力砸上去，然后神奇的一刻就出现了，椰子被打开了一个小孔，这主要是利用了口香糖的非牛顿流体性质。

挖一个能让勺子伸进去的小口,椰肉可以挖出来吃的.至于椰子壳,你可以自己用刻刀在上面刻那种镂空的画,不过技巧性较高,那个挖椰肉的小口,可以处理一下当底座,椰子壳还可以防滑

1、将完整的椰子用手托着,下方放一个大的容器(装椰汁用),然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下(力量要根据你另一只手的托举力来定)这时椰壳就会裂开,这时让所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开(这时的椰…

新鲜的椰青只要用刀劈开椰壳顶部,就能喝椰汁和挖椰肉了,应为那个部位壳最薄. 那种毛椰壳很坚硬,只能用筷子戳椰壳顶部三个椰子用于发芽的小孔,戳通两个孔就可以倒出椰汁;如要椰肉,就用锯子把椰壳锯开来挖.

找准椰子的正反面,轻松一戳就可以了. 用开红酒的螺丝钻慢慢弄个孔. 创意生活:用奶糖对准椰子猛砸一个孔.用小刀对准椰子开个小口. 用菜刀对准椰子开个小口.

用料

主料；椰青2个。

辅料；菜刀1把。

轻松开椰青的做法

1、将椰子摆正，尖头朝上，看到顶上延伸下来的三条缝吗。

2、从尖顶比划下来大红一寸的位置，就是上图红圈位置，用菜刀削掉纤维层。

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