西红柿打卤面怎么做(西红柿打卤面怎么做最好吃)

西红柿打卤面怎么做

西红柿打卤面怎么做

有西红柿鸡蛋打卤面 你可以把鸡蛋去掉,只用西红柿,可那样好像不大好吃

西红柿鸡蛋打卤面

用料:

西红柿、鸡蛋若干 葱花 盐 味精 水 面

做法:

1、把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅。

2、煮面条的过程中记得要略放一点盐,捞出来后放在凉开水里浸冷,和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。

家常西红柿打卤面的做法步骤图,怎么做好吃

家常西红柿打卤面的做法步骤图,怎么做好吃

西红柿打卤面的做法1.备料2.西红柿洗净用刀划十字刀,划到底3.煮锅开水,水开后放入西红柿,大约二十秒,皮脱离关火取出4.西红柿切块,洋葱切片,小葱切葱花,木耳撕小片5.鸡蛋打散,锅里放油炒鸡蛋,用筷子滑散,刚成熟就盛出备用6.锅里放油,小火煸香洋葱至洋葱发黄7.放入西红柿翻炒,开大点火8.炒出红汤,放入三勺番茄酱炒匀9.倒入200毫升热水煮开10.放入木耳和鸡蛋11.两勺淀粉加少许凉水调成厚水淀粉12.慢慢倒入锅里,调出你喜欢的浓稠度13.加入两小勺盐调味.根据自己的口味调咸淡,盐要稍微多一些,因为还要拌面14.出锅前撒葱花即可

西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面的做法

1先把鸡蛋打碗里,拌匀了(不拌也行,一会直接放就可以了) 2上锅放油,小火把油烫热,7层热最好,放入葱,姜,蒜末,搅匀,倒入酱油,搅匀. 3放入少量的水,你觉得多少汤够吃就放多少水. 4把弄好的鸡蛋放里,搅匀就好(不要搅碎了),然后放入盐(自己尝下,够咸就行了,视个人口味是否放味精,鸡精),卤就做好了. 5这步简单,煮面会吧. 6面煮好了(视个人喜欢,过不过凉水,咱们家吃好象过凉水的不多),盛出来,放卤就行了. 7就点小菜,味道绝对GOOD.

如何制作西红柿打卤面

主料

鲜面条

300g

辅料

适量

适量

西红柿

1个

绿豆芽

30g

海米

10g

适量

鸡蛋

3个

步骤

1.海米清洗一下,放入清水中泡发。

2.绿豆芽洗净,备用。

3.西红柿洗净,切成块备用。

4.鸡蛋打入碗中,搅散备用。

5.锅内放适量油,烧热后,放入葱花爆香。

6.放入海米,炒至香味飘出。

7.放入豆芽,翻炒。

8.放入西红柿块,翻炒。

9.翻炒至西红柿熟软,放一勺番茄酱,适量盐。

10.倒入适量泡海米的水,烧开。

11.水开以后,倒入蛋液,蛋液凝固,关火即可。

12.锅内放适量清水,烧开后,将面条放入,煮熟即可。

13.将面条捞入碗中,浇上烧好的卤即可。

西红柿打卤面的做法?

1.清水煮面,再用冷清水冲两次.最好放冰箱里放半小时左右2.把西红柿用开水烫一下(没有切开的),后把皮剥掉,切碎(连同汤汁一同放碗里)3.鸡蛋打碎搅拌,再用油炸好,炸好后把鸡蛋搅碎4.油炒西红柿,煮变成汤汁(不用加水),把之前炒好的鸡蛋和锅里的西红柿汁搅拌一下,冷却一下~5.调料:香醋,麻油,六月鲜,盐,糖,大蒜

西红柿卤面怎么做?

这问题你问我啊,我告诉你看好了,肯定简单. 1先把鸡蛋打碗里,拌匀了(不拌也行,一会直接放就可以了) 2上锅放油,小火把油烫热,7层热最好,放入葱,姜,蒜末,搅匀,倒入酱油,搅匀. 3放入少量的水,你觉得多少汤够吃就放多少水. 4把弄好的鸡蛋放里,搅匀就好(不要搅碎了),然后放入盐(自己尝下,够咸就行了,视个人口味是否放味精,鸡精),卤就做好了. 5这步简单,煮面会吧. 6面煮好了(视个人喜欢,过不过凉水,咱们家吃好象过凉水的不多),盛出来,放卤就行了. 7就点小菜,味道绝对GOOD.

如何做西红柿打卤面

西红柿去皮,切碎.锅里倒油,放上葱和姜,把西红柿到进去翻炒.加一点水 熬一到二分钟,把鸡蛋先放碗里调好.再撒入锅里.最后加盐 加鸡精.这就等于打卤做好了.然后再做水煮面条,面条煮好捞出来过水.这样就可以兑着吃了.

西红柿打卤面怎么做才好吃

西红柿鸡蛋面的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜

工艺:煮

西红柿鸡蛋面的制作材料:

主料:面条,西红柿,鸡蛋

调料:盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。

教您西红柿鸡蛋面怎么做,如何做西红柿鸡蛋面才好吃

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块

锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软

加适量水煮开,放入挂面

面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋

这也是一碗饱含爱心的面汤

西红柿打卤面怎么做好吃,西红柿打卤面的吃法

用料

西红柿 3个

鸡胸 1块

豌豆 适量

香菇、木耳、黄花 适量

大料(八角) 一个大的

葱、姜、蒜 适量

土豆淀粉 35g左右

盐 8g左右

鸡蛋 2个

酱油 适量

花椒 20粒左右