莴笋怎么做才好吃
莴笋头可以切成丝凉拌,做法跟凉拌萝卜丝一样
莴苣怎么做好吃
将莴苣去皮去叶,切成细丝,撒上盐少腌一会,将干红辣椒丝、蒜末放在莴苣丝上,用炝油,放少许鸡精和食醋即成.另莴苣叶可在开水中烫过后用以上方法凉拌. 莴苣去皮去叶,切成片,肉切片,锅上油,将穿过袍肉片的炒熟,盛出,锅再上油,葱花炝锅,放入莴苣翻炒,快熟时放入肉片,加入腌、花椒粉、鸡精即成.(素炒可加几滴醋)
莴苣怎样做好吃???
鲜味莴苣丝主料:莴笋250克,辅料:辣椒(红,尖,干)30克,调料:虾油10克,醋5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克做法1.将莴苣去皮,洗净切细丝;2.红辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精…
莴笋的做法
把莴笋去皮,切片,用开水焯一下,多切五花肉,锅里放油,等油开了放花椒面再放五花肉翻炒,等肉熟了放莴笋翻炒,放盐,用粉面子勾芡就出锅了.
莴苣怎么做才好吃?
切丝,一点蒜清炒; 切丁,用酱炒肉丁; 配腊肉炒;排骨烧莴笋
莴笋怎么个做法最好吃
莴笋本身没什么味.要保持它的清脆,当选冷拌,红油.香油.味精水.糖..醋.盐.在放些京糕细条.保证利口.下酒下饭.
莴笋怎样做才更好吃 更有营养?
凉拌: 1.醋 糖 味精 酱油 麻油 盐 2 把莴笋洗净,去叶去皮,切成小段放入碗内加盐.糖.味精搅拌30秒,再加醋 酱油 麻油拌就OK了 (生吃营养流失就少了)
莴苣怎样炒更好吃?
下过前用盐盐十分钟,炒出来就会很脆嫩、爽口.
凉拌莴笋怎么做好吃
原料: 莴笋500克,葱头适量,盐、味精、花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量. 制法: 1、莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的) 2、擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀 3、装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了
莴苣怎么样做新菜
原料:莴苣300克,海米50克.调味品:盐、味精、香油、糖、姜、米醋少许. 一、先把莴苣切丝. 二、入锅中焯一下,焯的时候可放一些枸杞.水一开马上起锅,入凉水中. 三、将焯好的莴苣放入到凉水中凉一下. 四、捞出,控干水份,放入姜末、海米、香油、盐、味精放入小盆中进行搅拌.莴苣是凉性的,放入的枸杞和姜末都是温性的可以中和一下. 装盘.