蛇皮果好吃吗(蛇皮果好吃吗什么味道)

请问蛇皮果好吃吗?

请问蛇皮果好吃吗?

蛇皮果剥开果皮后,也类似大蒜头,呈瓣状.一般3~ 4瓣,其中有一两瓣较小.果肉白色,有时略带黄色.肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆.大的瓣中有硬核,剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗,有两面是平的,另一面近似圆面,深棕色.气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味.不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩.

蛇皮果怎么吃,蛇皮果的功效与作用,蛇皮果好吃吗

蛇皮果怎么吃,蛇皮果的功效与作用,蛇皮果好吃吗

蛇皮果是印度尼西亚出产的一种土著水果,我国华南地区、川渝部分地区也有。它具有独特的形状及淡至深棕色的果皮:上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,一个只有鸡蛋那麼大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。 果肉白中带黄,咬下去是很爽脆的感觉,那个味道,有点像榴莲,不喜欢的人绝对吃不完小小一个,实在难以忍受心理上的感觉。

1. 将买来新鲜的蛇皮果用清水洗干净。 2.洗干净后直接生吃,吃起来清脆爽口。 3.也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃,各人口味各人喜欢。需要注意的是蛇皮果属于凉性的水果,所以孕妇可不能够多吃哟。

1、降血压 人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇皮果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。

2、预防癌症 日本的研究专家表明,蛇皮果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋:蛇皮果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。

3、排毒 平时多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效,蛇皮果这种水果中含有大量的天然果胶,这种物质可以清理人体内积存的多种毒素。

4、美容 蛇皮果中含有的多种矿物质和维生素,还能滋养肌肤,能让皮肤细嫩爽滑,因此平时吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。

5、补充营养 平时多吃蛇皮果能为人体补充多种营养成分,特别是蛋白质和碳水化合物以及钙、铁和维生素等,这些物质都是蛇皮果中最重要的存在,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以促进身体代谢,对提高人们的身体素质有很大的好处。

6、利水消肿 蛇皮果是一种能利水消肿的热带水果,这种水果中含有多种微量元素,其中微量元素钾的含量比较高,它进入人体以后能促进人体内微量元素钠的分解与排出,也能减少人体内的水滞留,可以让多余的水分快速排出体外,对人类因肾炎和高血压引起的水肿有很好的消除作用。

蛇皮果好吃吗

蛇皮果好吃吗

口感还可以,看你爱吃啥样的,要是爱吃脆的,就买7成熟的,爱吃面的,就买熟透了的!

蛇皮果好吃吗?价格多少有营养吗?

拨开红褐色的像蛇皮的鳞片一样的外皮,有白色的果肉露出来,有点脆脆的,不怎么甜,而且有点怪怪的味道~据说这果是亚热带珍惜高档鲜果每100 g蛇皮果含热量321.86 J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mgL

蛇皮果是什么味道?

蛇皮果的味道偏酸或者偏甜。

蛇皮果的果仁如同大蒜头,大概有3~4个瓣儿,果肉白中带黄,肉质板实,类似板栗。蛇皮果既有苹果的爽脆,又有菠萝的香气,气味馥郁芬芳,口感酸甜。

蛇皮果含有丰富的有机酸,可以美容护肤,印尼本地的姑娘都把它当作“美容果”。蛇皮果富含磷脂,有健脑的作用,又被称为“记忆果”。

蛇皮果还被印尼人称为“力量之果”,这是由于热带地区气温普遍较高,人体的钾很容易随尿液和汗液流失,身体缺乏钾,就会疲乏无力,提不起精神。而这时吃几个含钾丰富的蛇皮果,身体也会觉得有力气了。春日外出郊游,活动量较大,也容易出汗,带点蛇皮果作为野餐水果非常不错。

另外,饮食口味比较重的人及高血压人群也适合多吃些蛇皮果。长期摄入过多的钠盐会损伤血管,增加高血压的发病风险,而蛇皮果中丰富的钾可以结合游离的钠将其排出体外,从而减少高钠对身体的伤害,维持血压的稳定。

扩展资料:

主要价值:

营养:食用蛇皮果主要是吃里面的果肉,蛇皮果的果肉中含有大量的热量和碳水化合物,同时脂肪和蛋白质的含量也很多,另外还有以铁和钙为主的多种微量元素。这些成分都是人体正常运转的必备物质,因此蛇皮果就成了可以保障人体健康的一种特色水果。 [5]

功效:蛇皮果的果肉是白中带黄色,咬下去是很爽脆的感觉,而肉质很乾硬,非常的酸涩。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。

参考资料来源:

人民网-别错过!春天的8种营养果

百度百科-蛇皮果

蛇皮果是什么口感味道?好吃么?

吃过。一个果子里面大概有3到4瓣果实,果肉很脆,跟平常的那些水果口感不一样,不算有多好吃,因为那不是我们国家的水果,我不是很吃的惯。

蛇皮果能吃吗?有什么营养价值?

蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

谁吃过蛇皮果,是什么味道?

蛇皮果来自印尼,属于优质品种.肉 质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的 感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核 也比较小,带有点点淡淡的香气.把蛇皮 果拿近了闻一闻:没有平常水果的清香 味,而是一股类似果酒酿过头了的味道, 前味是果醇味,中味夹杂着一些酸酵味. 果肉却清甜脆爽,风味独特,特殊的气味 和口感,令人过齿难忘.少汁,果肉基本 无汁液.那个味道,有点像榴莲,不喜欢 的人绝对吃不完小小一个,实在难以忍受 心理和生理上的感觉.喜欢的人一吃忘不 掉.