小青菜怎么做好吃,干贝小青菜的家常做法
干贝小青菜材料 药材远志15克、天麻10克食材猪大骨适量、干贝10粒、青菜500克、葱2根、姜2片调味料色拉油20克、生粉5克、盐1茶匙.干贝小青菜做法1、猪大骨洗净,氽烫备用;干贝加水,放入蒸笼内蒸15分钟,取出后剁成细丝.2、青菜放入滚水中(可加少许色拉油)氽烫约90秒,捞起、沥水备用;葱切段备用.3、药材放入布袋内,与大骨、2000毫升水一起炖煮40分钟后,取高汤备用.4、起油锅,先爆香葱和姜,加入干贝丝和高汤煮至沸腾时,再加入青菜.5、最后以生粉勾芡,并加盐调味即可食用.
青菜的做法,白灼青菜怎么做好吃,白灼青菜的家常做法
你好! 用料 菜心 400克 盐 适量 酱油 适量 蒜末 适量 油 适量 白灼青菜的做法 菜心洗干净蒜拍碎剁末待用 锅里下入足够煮菜的水煮开,开后把菜心放入锅里然后加些油再下点盐,这个过程不用久,菜滚有2分钟即可捞起装盘(也依个人喜好,想吃起来生脆点的早点起锅) 锅里下点点油把蒜末爆香淋在捞起的菜心,然后加点酱油变搞定啦(如果喜欢吃辣或者蚝油的都可以自己添加)我们家都喜欢吃肉的,所以我炒了点肉片铺在上面 小贴士 这道菜简单易做,而且菜吃起来很脆甜营养也非常足够哦!处了菜心大家也可以变化其他的青菜,比如上海青啦小白菜啦生菜啦! 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
青菜怎么做好吃,红辣椒炒青菜的家常做法
展开全部 简介 小白吥白 原创于2013-09-28 未经允许,不得转载! 今天在邻居家摘了一点青菜,蛮大颗的,我喜欢切开炒,比较入味,加上辣椒,开胃,呵呵,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! 食材 主料 青菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜头 2个 蚝油 少许 红辣椒 2个 步骤 1.青菜和红辣椒,蒜头 2.青菜洗好 3.用刀把根部分削片,叶子分开 4.红辣椒拍扁,切斜块,蒜头切米 5.热油锅里把蒜米炒香 6.红辣椒炒出味 7.放削好的青菜根部分炒至变色 8.放叶子继续炒 9.加适量的盐 10.蚝油即可 小贴士 也可以放生抽
香菇炒青菜的家常做法大全怎么做好吃视频
油菜盒的制作方法的做法1.香菇去蒂泡软;2.肉糜(猪肉剁茸)与干虾仁剁成肉酱;3.肉酱加入鸡蛋清、淀粉15克、姜末、酒、酱油各10克、胡椒粉少许,拌匀,分成10份;4.香菇选大小均匀的十朵,倒放,上撒少许淀粉,将肉酱分别放入10个香菇上;5.先将青菜叶剪成比香菇略大的圆形,均匀排在盘里;6.再在上面放好带肉酱的香菇,放入炉内高火5分钟;7.将高汤适量、盐、糖各2克、芝麻油、酱油少许拌匀,放入盘中高火2分钟;8.取出,再与淀粉,水各10克拌匀,高火1分钟;9.取出淋在香菇上即可.
寻家常小青菜的做法
素炒青菜秧: 主料: 青菜秧、蒜瓣、姜丝、盐、鸡精、生抽. 制作: ⒈青菜秧用水清洗干净捞出待用. ⒉净锅下油,当油温烧至四成热左右时下蒜、姜爆香,接着把青菜秧放进去炒一下,等青菜秧微微变了颜色的时候加入盐、鸡精翻炒均匀,最后淋上少许生抽,出锅装盘即成.
清炒小青菜怎么做好吃,清炒小青菜的家常做法
食材明细 青菜陆00g 蒜适量 盐适量 鸡精适量 清淡口味 炒工艺 十钟耗 简单难度 清炒青菜做步骤 一 青菜洗净备用 二 蒜切备用 三 锅入油烧至吧热蒜放进入爆香 四 青菜放进快速翻炒几加盐鸡精即 窍门 炒青菜定要掌握火候要快速停翻炒炒青菜
炒绿菜怎么做好吃,炒绿菜的家常做法
主料 绿菜400g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 大蒜 适量 步骤1.给个特写.2.热锅里放油放蒜.3.放绿菜.4.放生抽.5.出锅.
请烹饪高手教我几种简单的家常蔬菜的做法,要简单的..
清蒸鱼七大绝招 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但如果您的…
怎么做好吃,炒蔬菜的家常做法
食材明细 烤麸 适量 香肠 适量 木耳 适量 胡萝卜 适量 金针菇 适量 青豆 适量 茭白 适量 葱 适量 甜面酱 适量 番茄酱 适量 盐 适量 糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蔬菜乱炒的做法步骤 蔬菜乱炒的做法步骤:1 1香肠、木耳、胡萝卜、茭白切好;焯金针菇、青豆、茭白片.蔬菜乱炒的做法步骤:2 2用葱炝锅,将香肠、木耳、胡萝卜下锅炒熟.蔬菜乱炒的做法步骤:3 3放些甜面酱、番茄酱,炒出香味.蔬菜乱炒的做法步骤:4 4把焯好滴菜菜还有烤麸下锅,炒,略微加一点点水,让味道充分进入烤麸中.蔬菜乱炒的做法步骤:5 5加盐和糖调味,再加一点点水.蔬菜乱炒的做法步骤:6 6撒鸡精出锅.
青菜蒸咸鱼的家常做法大全怎么做好???
青菜蒸咸鱼的家常做法大全怎么做好 蒸咸鱼的做法图解11.准备材料:新鲜美味咸鳝鱼干 蒸咸鱼的做法图解22.洗净备用 蒸咸鱼的做法图解33.剪成大小适中的鱼段用水浸泡一个小时左右 蒸咸鱼的做法图解44.五花肉切片备用、葱丝、姜丝切好备用 蒸咸鱼的做法图解55.泡好的鱼段用厨房专用纸擦干水份 蒸咸鱼的做法图解66.将擦干水份的鱼段摆到盘子里,放上一层葱丝姜丝 蒸咸鱼的做法图解77.摆上一层五花肉,再放一层鱼段,摆上葱丝姜丝(重复6、7的操作直至全部放到盘子里),放一勺色拉油、一小勺酱油即可