青菜汤的做法
青菜洗干净,沥干水.方法一:水烧开,滴适量油,再把青菜放进去,煮熟即可,出锅前记得放盐, 可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜.方法二:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成 熟左右,加水,烧汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等.青菜可以跟豆腐煮汤的.青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅.
怎么做青菜汤
烧开水后加少量食油,放一点肉片,接着放入青菜及少量盐沸腾一分钟即可
怎么煮青菜汤?
【原料】 嫩白菜心250克,胡罗卜丝,l00克,好鸡汤,l000克,盐5克味精2克,葱、姜各5克,料酒5克 【制作过程】 ①将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料.葱切段,姜切块用刀略拍; ②锅中加入鸡、清水,再下葱、姜烧开后将白菜心放入,烧至八成熟取出,再将汤去掉放入鸡汤、盐、味精、料酒,烧开后将菜心、胡罗卜丝放入,再开锅即离火;
青菜汤怎么做
先烧水,水里放点砸烂的姜块.花椒.烧水的同时洗菜,待水开时把菜放入锅翻几下,同时放盐.油,起锅时放点葱.味精即可.
青菜汤怎么做好喝
热汤后下青菜,煮一两分钟后加高汤和鸡精,马上起锅,很好吃啊.
普通青菜汤怎么煮?…
煮青菜汤的话最好是小青菜,先把水煮沸,把小青菜放入加调料即可;不知道你是只是青菜汤还是要放其他的,如果放其他的话,可以先把鸡蛋搅匀煎一下,然后直接放水煮沸,放入青菜加调料就好;另外,在排骨汤,鱼汤里放入小青菜也是十分可口的.
煮青菜汤
是的!煮青菜汤时,盐早放会使青菜里的一些营养的物质、维生素、有机盐流失较大! 而且青菜也不爽口.所以建议煮青菜或者煮青菜汤时在汤煮好了,准备要上盘的前2分钟在放盐! 保证青菜口感和营养的物质、维生素、有机盐对人体的吸收.
所谓的“白水青菜汤”是怎么煮的?
简介: 白水青菜汤要诀在于之前高汤的制作,之后用高汤加豆腐与青菜即可. 准备材料: 鸡骨架1副,排骨头1斤,熏制火腿3两,生姜4片,豆腐,青菜. 详细做法: 1、将鸡骨架的油脂剥去、排骨切块洗净.放入沸水中烫过. 2、火腿切片. 3、将以上材料同生姜放到瓦罐中加水烧开,然后改小火煲2小时即可. 4、将杂质过滤掉,留下的清汤可以保存起来留以后做白水青菜吃.一般用两层的保鲜袋装好,口扎紧,放入冰箱的冷冻室即可. 5、将高汤,青菜,豆腐,加盐煮熟即成白水青菜汤.
青菜汤是怎麽煮给宝宝喝的?
把青菜切碎点,再切点肉末,烧开水加点油,先放肉末再放青菜就可以啦,清淡新鲜
怎样烧鸡蛋青菜汤
青菜洗净,切短 鸡蛋磕开,打撒 锅中放水和切片的鞭笋一起先煮. 加入青菜和少许盐. 一会儿后,就加入蛋液,很快就起锅.