芡实产地中国哪里最好(芡实产地哪里的最好)

哪里产的芡实好

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苏州产的好.芡实是苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉.清沈朝初《忆江南》云:“苏州好,葑水种鸡头,莹润每疑珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽.”

中国谁是芡实大王,人知道的

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枝江市问安镇农民胡定海在水质富营养化的万亩湖泊种上芡实(俗称鸡头米),成为全国单户种植芡实面积最大者,人称“鸡头米大王”.

芡实是什么?哪里能买到?

芡实是什么?哪里能买到?

芡实,属睡莲科芡属,别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等,是一年生水生草本植物。

芡实原产于e79fa5e98193e78988e69d8331333431343064中国及东南亚地区,我国自古就有栽培。据史料记载,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品。

芡实分野生种和栽培种,品种多达20余个。芡实野生种,主产于江苏洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带,适应性较强,分布广泛,中国、日本、印度、东南亚各国、朝鲜半岛及俄罗斯都有分布;芡实栽培种,原产于江苏太湖流域一带,亦称苏芡或南芡,目前主要集中在江苏洪泽湖、太湖、宝应湖的周边县、市种植。

芡实适应性强,湖泊、池塘、水田、滩地皆宜栽植,在气候温暖、阳光充足、泥土肥沃的条件下生长最佳。

芡实全株有刺或仅叶背有刺,根茎短肥,叶丛生,浮于水面。叶片呈圆状盾形或圆状心脏形,状如盘,直径1.2~2米,表面皱曲、绿色,背面紫色,叶脉突起。花单生于叶腋,具长梗,挺出水面,花萼四瓣绿色,宿存于果实上状如鸡头,花瓣多枚,紫色、白色、红色。芡果球形,直径10厘米左右,内有种子100粒左右,花期7~9月份,昼开夜合,果期8~10月份。

芡实以种子内的种仁供食用,称芡米或鸡头米。芡米营养价值高,可生食或煮食,亦可入药,有健脾、益肾、涩精之功效。芡实的叶柄、花梗称芡秆或鸡头秆,是深受市场青睐的时鲜蔬菜。

芡实叶大肥厚,浓绿有皱褶,花色明丽,花形奇特,可作水生花卉观赏。

什么是芡实,哪里有卖?

学 名: 芡实 euryaie ferox 别 名: 鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕性 味: 甘、平、涩,无毒.芡实 又名鸡头子.成 分: 芡实含淀粉、蛋白质、脂肪等.芡实于品每百克含水分11 克,蛋白质11.8 克,脂肪0.2 克,碳水化合 物75.4 克,钙21 毫克,磷264 毫克,铁9.6 毫克,还含有少量维生素等. 中药店有卖