灰树菇煲鸡汤的做法，请介绍几种灰树菇鸡汤或者灰树菇的做法
泡发方法:干品食用前先放生姜数片，用温水冲泡，然后用清水冲洗，同时撕成碎片（不可以用刀切），再根据不同的食用方法进行烧煮。
灰树花炖土鸡：味道鲜美而富有营养，与鸡一起炖煮，那就是鲜上加鲜，补上加补。材料：本鸡、水发灰树花、火腿片、生姜、葱。
调料：食用油、盐、味精、鸡精、黄酒、胡椒粉。
做法：1.先将洗净的本鸡在开水锅中焯一下水，然后放入砂锅，加清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片，用旺火烧开，然后用小火炖2个小时。2．炖熟后加入鸡精、味精、盐和水发灰树花，再炖15分钟。3．最后加入胡椒粉即可。
灰树花扒菜心
材料
灰树花3朵 菜心500克 姜末1茶匙（5克） 蒜末1茶匙（5克）蚝油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）绍酒1汤匙（15ml）胡椒粉1/2茶匙（3克）水淀粉1汤匙（15ml）
做法
1)灰树花用温水泡发后洗净。菜心洗净。姜切末。蒜切末。
2)锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入少许盐，倒入菜心，焯半分钟捞出。倒入灰树花，焯5分钟后捞出，待冷却后去掉根部。
3)炒锅中倒入油，待油7成热时，放入葱蒜末爆香，放入灰树花煸炒几下，倒入少许沸水，淋入绍酒，盖上盖子焖煮5分钟。然后，调入蚝油，盐和胡椒粉，搅拌均匀后淋入水淀粉勾芡，倒入菜心翻炒几下即可。
超级�嗦：
**灰树花，是菌类的一种。如果在市场上买不到，可以用其他菌类代替，香菇或花菇都可以哈。做法和程序都一样。
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灰树花用温水泡发后洗净。菜心洗净。姜切末。蒜切末。
锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入少许盐，倒入菜心，焯半分钟捞出。倒入灰树花，焯5分钟后捞出，待冷却后去掉根部。
炒锅中倒入油，待油7成热时，放入葱蒜末爆香，放入灰树花煸炒几下，倒入少许沸水，淋入绍酒，盖上盖子焖煮5分钟。然后，调入蚝油，盐和胡椒粉，搅拌均匀后淋入水淀粉勾芡，倒入菜心翻炒几下即可。
灰树花焖冬瓜
材料
简介：灰树花焖冬瓜的做法原料：干灰树花20克，冬瓜500克，豆苗50克，姜6片，酱油1茶匙（5ml），油，盐，糖适量，准备工作：1.灰树花用水泡发后沥干，过滤泡灰树花的水备用，2.冬瓜去皮去籽洗净后备用
做法
准备工作：
1.灰树花用水泡发后沥干，过滤泡灰树花的水备用。
2.冬瓜去皮去籽洗净后，切成2cm厚的块。
3.豆苗洗净。
4.姜洗净后切片。
制作方法：
1.锅中入油，加热至七成热，放入灰树花炸10秒后捞出，再放入冬瓜块炸20秒后捞出。
2.炒锅入油，放入姜片爆香，倒入炸好的冬瓜和灰树花，再倒入过滤后的灰树花水，没过菜量的一半即可，然后调入酱油、盐、糖拌匀，盖上盖子中火焖3分钟，待汤汁略收干，放入豆苗翻炒几下即可。
小诀窍
1、冬瓜和灰树花若经长时间烹制，外表容易变得软塌，如用油炸一遍，就可以在食材表面增加一层韧度，烧出来的菜入口软滑又有韧性，外形也很完整。
2、炸东西时，为了省油，建议您使用小锅。
灰树花烧排骨
材料
灰树花，排骨，生抽，料酒，冰糖，葱，姜，大料，鸡精
做法
1、将排骨用清水洗净，下锅焯至表面变色，捞出沥干水分备用， 灰树花用温水泡发，洗净表面泥沙，水备用；
2、焯好的排骨下油锅，加入4-5粒冰糖，用中火炒至冰糖融化；
3、倒入1勺料酒、3-4勺生抽、葱姜段儿、大料，加入适量水没过排骨，用大火烧开；
4、烧开后，转乘中火炖约5分钟，放入泡好的灰树花，再倒入泡灰树花的水，用中火炖制约10分钟，或者汤汁收浓即可，出锅前加入1勺鸡精提味；
灰树花怎么吃营养价值高
3.软炸灰树花 原料:灰树花30克,鸡蛋3个,面粉、淀粉、精盐5克,味精、花椒油、胡椒粉适量,香菜3根.做法:①灰树花用温开水发好,用精盐、味精腌3-5分钟待用.②鸡蛋清打成蛋泡,用面粉、干淀粉制成蛋…
鸡汤,鱼汤,排骨汤,猪脚汤具体的做法是什么?给产妇做的…
竹荪煲鸡汤 原料:竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克) 做法:1、将柴鸡半只,洗净斩成块.竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可.2、将鸡…
怎么烧灰树花比较好吃有营养?
灰树花菌菇煲,炖排骨都可以,最好是灰树花多糖
灰树花炖腔骨怎么做?
原料:灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片 花椒5颗 盐适量 做法: 1)灰树花用温水泡发后洗净,浸泡灰树花的水沉淀后留用. 2)腔骨斩成大块洗净.锅中倒入冷水,放入腔骨,大火加热至沸腾后,…
灰树花怎么吃
灰树花烧冬瓜 材料:灰树花1朵 冬瓜500克 豆苗50克 姜6片 酱油1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)糖2茶匙(10克)鸡精1/4茶匙(1克) 做法: 1)灰树花用温水泡发后,捞出洗净后沥干,过滤泡发的水备用.冬瓜去皮去籽洗净后,切成2cm厚的块.豆苗洗净. 2)锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入灰树花炸10秒钟捞出.放入冬瓜块炸20秒钟捞出. 3)炒锅中倒入少量油,放入姜片爆香后,倒入冬瓜和灰树花,再倒入过滤后的灰树花水,没过菜量的一半即可,然后调入酱油、盐和糖搅拌均匀,盖上盖子中火焖3分钟,待汤汁略收干,放入豆苗,撒入鸡精搅拌出锅即可.
灰树花具有怎样的营养价值?
灰树花有独特香气和口感,营养丰富,不但是宴席上的山珍,还具有保健和药用价值,是珍贵的食、药两用菌.灰树花无论是干品还是鲜品都为人们所喜爱,其食味清香,肉质脆嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,鲜美可口.食用方法多种多样,可炒、…
养身鸡汤的做法
1、 土鸡安眠汤 原料: 土鸡半只(约500克)香菇20克 黄豆30克 枸杞20克 党参20克 玉竹20克 红枣10克 桂圆15克 大葱3段 老姜3片 盐适量 做法:1、土鸡洗净后,斩成大块.香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净备用.将黄豆,枸杞,…
没病可以吃或喝巴西蘑菇和灰树花的汤吗？
问：请问专家什么叫食用菌？
答：人们过去常把生物分为两大类:植物和动物,非此即彼。就连蘑菇和放在潮湿处的发霉馒头、皮革或其他霉腐品上所长的“霉”,也称为植物。其实,这类生物叫做真菌。它们和植物不同:没有叶绿素,不能自二氧化碳和水合成碳水化合物。真菌既不是植物,也不是动物。真菌应生物界中独特的一大类。真菌以形体大小来讲, 大小悬殊,有母,只能在显微镜下观察到小的酵母，也有大的如长在草原或森林中的蘑菇。
食用菌是有子实体的可食的大型真菌的统称。
食用菌与药用菌的差别？
可以用作医药原料的各种真菌的特别是一些大型真菌被称作药用菌。
传统应用的有灵芝，猴头，茯苓，猪苓，冬虫夏草，金针菇等；近代的有灰树花，姬松茸，鸡腿菇，竹荪，巴西蘑菇
金线莲可以和灰树花在一块炖的吃吗
可以的,两者都是常见的药食两用食品,不会发生毒副反应,还有一定的特色味道.但是其效果有待考究.祝你幸福!