“茭白”是什么意思?(有内涵的意思)别让我怀疑某人的内涵..
茭白是一种叫“菰”植物的病体产物,菰是一种谷物结的果实叫菰.菰米在结穗时如果抗病能力减弱染上里粉病苔,花茎便不能再开花结果,花茎的基底部份因受病苔刺激便膨大,形成纺锤形的茭白,其病体产物对人类不但无害反而有益,是不可缺少的水生疏菜之一,茭白可分为一熟茭和二熟茭,二熟茭一年可熟两次(春季、秋季). 茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份,中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效.
茭白是什么?
茭白,是我国特有的水生蔬菜.世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南.古人称茭白为“菰”.在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一.后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白.
菰米是什么意思
菰米就是茭白.生于湖泊中,结的果实像米,很稀有.九月抽出茎,开的花像苇.果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色.它还有一名叫雕菰.
什么叫茭白?
茭白,又名茭瓜、茭笋、菰手、雕胡,属禾本科,是多年生水生草本植物.
茭白是什么东西
是一种菜
茭白是哪科植物?
茭白,又名茭瓜、茭笋、菰手、雕胡,属禾本科,是多年生水生草本植物. 茭白的种子称为菰米,为古代六谷之一.目前茭白的食用部分是其基部肥大的肉质茎. 茭白是中国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜. 由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品.
菰米产自中国什么地方?
中国野生采摘的菰米复一般产自长江中下游制水网湖泊之地,尤其以阳澄湖为最.南京东南大学有专门2113机构研究中国野5261生菰.菰米的蛋白质含量远超过稻米4102和粟米,稻米的蛋白质含量约7%~8%,粟米约 9%~14%,菰米则达1653 15% 以上.
茭白是什么菜是 我说的芦芛吗
你好,茭白,又叫水笋,是禾本科,多年生宿根草本植物,是我国特有的水生蔬菜,芦笋属百合科天门冬属,为多年生草本植物,雌雄异株,祝你愉快!
问一种蔬菜的叫啥名字.咱们温州这的方言第一个字是“教”的方言,第二个字是笋,表达不清,见谅.
茭白