什么是毒蘑菇?
由于不少毒蘑菇的外形与可食蘑菇极为相似,故无经验的人切勿随意采食野蘑菇,也不要轻易去尝试.凡是识别不清或未曾吃过的新蘑菇品种,必须经有关部门鉴定,确认无毒后,方可采集食用. 关于如何鉴别蘑菇是否有毒,尚缺乏简单可靠的…
有毒的蘑菇有哪些
采食野菜的加工方法很重要,加工的目的主要在于去毒和去味.关于野菜的食法有生食、直接炒食或蒸食,还可煮浸. 蘑菇:蘑菇在我国分布很广,是人们喜爱的一种食品.通常食用的有:香菇、草菇、口蘑、猴头菌等. 蘑菇的一般的吃法是…
野外毒蘑菇有哪些?
户外登山时,经常能看到一些外形可爱的漂亮蘑菇,但其中很多蘑菇误食后足以致命.在我国几乎每年都会有因误食毒蘑菇的死亡事件,因此,在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇,必须在分辨清楚或请教有实践经验者之后,证明确实无毒时…
毒蘑菇能吃吗?
不能吃,会出人命的
什么样是毒蘑菇
1.对照法:借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法. 2.看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块.菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样).无毒蘑菇很少有菌环. 3.观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿.无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色. 4.闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味.无毒蘑菇为苦杏或水果味. 5.看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色. 如果没有把握确定蘑菇是无毒的,千万不要食用,如果不慎误食了有毒蘑菇,应及时采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及时送医院诊治.
毒蘑菇如何分辨?
(1) 毒蘑菇多有各种色泽,而且美丽;无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色. (2) 菌盖上有肉瘤,菌柄上有菌环和菌托的有毒;反之则无毒. (3) 毒蘑菇采集后易变色;无毒蘑菇则不同,不易变色.毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方;无毒蘑菇则多生于较干净的地方. (4) 毒蘑菇大都柔软多汁;无毒蘑菇则较致密脆弱. (5) 毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶;无毒蘑菇则清澄如水. (6) 毒蘑菇的味道多辛酸苦辣;无毒蘑菇则很很鲜美.
毒蘑菇长啥样
看上去就不爽,一般较高,杆细,有的中间有个节包,毒蘑菇多,不能三言两语说清楚
毒蘑菇如何分辨呢?
在煮野蘑菇时,放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒. 看生长地带.可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑…
有毒蘑菇的主要成分
费洛赛宾(Psilocybin) http://www.douban.com/group/topic/2020097/ 这个网址讲述了一个被人称为疯子的科学家与毒蘑菇的主要毒素成分的故事. 详细回答在这里: 据资料表明,目前我国约有蘑菇360多种,毒蘑菇90多种,含毒成分非常复杂…
哪些是毒蘑菇?
山上的野菇不要采就是了. 有些野菇,只有专家才能分清它有没毒素. 鲜艳的,有异味的