紫皮萝卜叫什么
红皮萝卜 也叫水萝卜 红萝卜 可以生吃,再蘸点黄豆瓣酱味道相当好,这样还不会分解蔬菜纤维 切成丝拌上糖,醋就很好吃! 水萝卜洗净,切条,和葱丝一起用干豆腐卷起来,蘸酱吃. 做法: 1、水萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将…
紫皮萝卜好吃吗?
好吃,当水果吃.
紫心萝卜怎么吃
白糖凉拌
凉拌紫皮水萝卜怎么做如何做好吃
你好,凉拌红心萝卜的做法如下:先将萝卜切成细丝,要用刀切,不要擦,然后放白醋白糖搅拌.原料:红心萝卜1000克 ,辣椒面 10克 做法:1.取一整块红心萝卜,去根须洗净,削1厘米厚皮并带点红心.自然风干3天,置于冰箱冷藏备用….
紫皮大萝卜咸菜的做法
主料:青萝卜4根、紫皮10g 配料:盐1调羹,白糖1调羹,味精3g,五香粉半调羹,熟芝麻1调羹 做法 1、青萝卜洗净,刨成丝晒干. 2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟,搅拌去掉表面的浮尘,沥净水份.趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、紫皮熟芝麻搅拌均匀. 3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱,腌制3天以后就可以吃了.吃的时候再拌点香油,非常美味.
紫皮萝卜为什么掉颜色
蔬菜本身含有植物色素,紫皮萝卜有淀粉成分在遇到一些能和它发生反映的东西时 变色 是很自然的
紫心萝卜怎样做好吃
所需食材 主料:红心萝卜半个 辅料:盐4分之1勺 糖2大勺 醋精适量 操作步骤 1.红心萝卜半个,去掉绿色皮部分(因为辣)后切成细丝备用. 2.萝卜丝中撒4分之1勺盐 3.2大勺糖 4.根据喜好程度加适量醋精 5.拌匀,酸甜口,清凉又爽口,喜欢吃.
什么是紫萝卜?
紫萝卜又称心理美 心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥.萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用.萝卜中的芥子油和精纤…
紫萝卜功效与作用
首先要明白紫甘蓝和紫萝卜这一条件想告诉你什么,我记得书上有提到过,紫甘蓝或者紫罗兰和紫色石蕊试液有相近的性质,即遇酸变红,遇碱变蓝,食醋显酸性,故首先变红,但因为醋酸是弱酸所以颜色为浅红色,肥皂中的成分是碳酸钠(千万不要搞成氢氧化钠了),是强碱弱酸盐,水解显碱性,所以为浅蓝色(事实上,实验室里做出来还是紫色,因为蓝色真的太浅了),面碱的成分是碳酸氢钠,因为碳酸氢钠水解大于电离,还是显碱性,但是碱性比碳酸钠还要弱,所以溶液应该是紫色的
紫皮萝卜做出来的汤为什么是蓝色的
两种食材发生化学反应,胡萝卜素是活泼的营养物质,遇到其他食材就会变色,不过不会有问题,放心吃