茭白怎么切(茭白怎么切菱形)

请问如何切茭白?

请问如何切茭白?

去掉外皮,切掉老根,把茭白洗干净,先斜着切片,然后切成丝就可以了.

茭白怎么切丝好看点

茭白怎么切丝好看点

原料 茭白500克,猪肉200克.调料 食油50克,酱油助克,精盐2克,味精3克,绍酒10克,鸡蛋半个,水淀粉.葱末、姜末各少许.制作方法1.将猪肉洗净后,顺丝切成片,再顺丝切成细丝,盛装碗内,加人鸡蛋、水淀粉拌匀上浆.茭白剥去壳…

茭白怎么切丝步骤 茭白怎么做好吃又简单

茭白怎么切丝步骤 茭白怎么做好吃又简单

材料 瘦肉,茭白,红辣椒,大葱,料酒,酱油,盐,水淀粉,味精 做法1先把瘦肉切成丝,用料酒盐水淀粉酱油腌制备用.茭白,红辣椒,大葱切丝.2瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅,锅留底油,再下入茭白炒,加入盐,炒软时再加入炒好的肉丝,红辣椒丝,翻炒均匀,加入味精,大葱丝,出锅就成了.

你们说茭白切丝怎么切

纵切面分四段,切细.或者用 工具擦丝儿.

油闷茭白的切法是什么?

滚刀块.一边切一边转动茭白

茭白怎么去皮 茭白快速去皮方法

用茭白做菜通常是不需要焯水的,但茭白中也含有较多的草酸,如果担心摄入过多的草酸,还是焯水后再做菜更加安全些.茭白用开水烫不发黄的

茭白如何吃才好

凉拌茭白 【所属菜系】浙江菜 【特点】鲜咸适宜,清淡爽口.【原料】 嫩茭白500克,酱油1汤匙,蒜1瓣剁泥,糖1茶匙,香油、味精适量.【制作过程】1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后纵切成两半,用刀背稍拍一下,使其质地变松软,…

茭白怎么做?

虾米茭白做法 主料: 虾米10克,茭白300克,猪油3汤匙. 辅料: 酱油1汤匙,砂糖1茶匙,精盐适量、香油少许. 制法: 1、虾米洗去浮灰加水泡软,切成米粒状.茭白去老皮,用保鲜膜包好,以高功率加热1分30秒后取出,用水泡一下去除涩味,再切成长约1厘米、小姆指粗的条.[] 2、盘中倒入猪油,放入虾米、茭白,拌入酱油、糖、盐,覆保鲜膜,用高功率烹调3分钟,取出淋入香油即可. 特点: 茭白色浅泛酱红色,入口绵软具海鲜味.

茭白的做法 茭白怎么做好吃

用料 茭白 4根 干辣椒 10个 八角 2个 生抽 15ml 白糖 10g 清水 少许 油焖茭白的做法 茭白洗净去皮备用 去皮的茭白切滚刀块 锅中倒入比平时稍多一些的油,小火放入八角煸出香味 放入切好的茭白,小火耐心煸炒至边缘焦硬,皱皱的样子盛出备用 锅中留底油,中火放入干辣椒同炒 放入煎好的茭白一同翻炒 加入生抽、白糖翻炒均匀后,加入少许清水,便于调料之间互相融合,且更好入味 最后盖上锅盖,中火焖煮汤少后,大火收汁即可

茭白怎么做最好吃?

雪里蕻煸茭白的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 工艺: 炒 雪里蕻煸茭白的制作材料: 主料: 茭白5根(净重400克). 辅料: 瘦猪肉150克. 调料: 腌雪里蕻100克,酱油15克,绍酒10克,白糖5克,葱花5克,味精3克,香醋2克,香油…