小麦和大麦有什么区别
大麦成熟时内外稃紧抱子粒,不易分离,而小麦成熟时子粒与外稃自行分离.正因为如此,大麦与小麦虽然都是麦却有着质的区别,不仅食用价值不同,其保健、医疗价值也大不相同.大麦由于诸多原因,远不是人们的主食食粮,其麦芽的医疗作用主要用于助消化;而小麦产量高,方便加工,是全国,特别是北方人的重要主食.脱皮与否使得这两种粮食的食用价值大相径庭.
大麦和小麦有什么区别呢
从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早. 大麦:两头较尖、较细长. 小麦:两头较园、较短、较园润.
小麦和大麦的区别?哪个磨出来是面粉?
大麦与小麦有很大的区别 小麦的稃和子粒连接的很疏松,而大麦的稃和子粒连接的很紧密. 大麦先成熟,而小麦后成熟. 小麦的种子要粗一些,而大麦的种子(其实都是果实)要瘦一些 小麦麦苗比大麦麦苗青许多,从照片上一眼就能认的出. 大麦略比小麦早熟些. 大麦穗熟了后头略向下低,而小麦则不然. 大麦麦芒细而长,小麦则粗而短. 大麦产量远比小麦低的多 小麦磨出来的是面粉
大麦和小麦有什么区别
小麦的稃和子粒连接的很疏松,而大麦的稃和子粒连接的很紧密. 大麦先成熟,而小麦后成熟. 小麦的种子要粗一些,而大麦的种子(其实都是果实)要瘦一些 小麦麦苗比大麦麦苗青许多,从照片上一眼就能认的出. 大麦略比小麦早熟些. 大麦…
大麦和小麦的区别是什么?都是磨成面粉的吗?
是两种截然不同的植物籽实. 大麦的主要用途是做饲料(磨成粉),以及生产麦芽做啤酒,如果炒熟了,就是大麦茶.如果磨成粉,面比较粘,口感较差,所以不适合做食物. 小麦大家一般都知道,我们每天吃的面制品基本都是小麦磨成粉做的.
小麦和大麦的区别是什么?最好附图,谢谢!
从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早. 大麦:两头较尖、较细长.多用於清除饲料中占30-50比例. 小麦:两头较园、较短、较园润.配合饲料.