小玉米笋(小玉米笋怎么炒好吃)

玉米笋是什么?

玉米笋是什么?

玉米笋是指甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗.玉米笋俗称小玉米,是禾本科玉米属,一年生高茎作物.玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用.与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,而甜玉米只食嫩籽不食其穗. 玉米笋吃起来非常的嫩并且爽口,我们可以用玉米作为食材做成很多菜肴. 玉米笋的营养价值很高,因为玉米笋里面含有丰富的蛋白质和维生素,玉米笋里面有我们人体需要的多种氨基酸. 玉米笋不但可以做菜而且还能制作成罐头,深受人们的欢迎.

请问玉米笋要怎么做菜呢??

请问玉米笋要怎么做菜呢??

知道你喜欢吃素的,吃清淡的.就介绍一下玉米笋清炒芥蓝(原料:芥蓝,玉米笋,蒜,盐,米酒)材料:芥蓝200克、玉米笋100克 调料:蒜、盐、米酒、味精、香油、食用油各适量 做法:1、芥蓝洗净,切段,玉米笋洗净,切斜段,大蒜去…

新鲜的玉米笋怎么

新鲜的玉米笋怎么

香辣玉米笋的做法 1.把玉米笋罐头打开,滗干水,把玉米笋取出摆入盘中备用 2.葱去葱叶,切葱花备用 3.调料汁的制备:取一个干净容器,放入香醋,料酒,酱油,糖,辣椒油,混合均匀 4.把调料汁浇到玉米笋上 5.撒上葱花

玉米笋怎么吃,玉米笋的做法有哪些

玉米笋炒木耳 玉米笋 1盒,木耳 4大片,青椒 1/2个,榨菜 1大匙,蒜末 1大匙,姜末 1大匙,米酒 1大匙,鱼露 1大匙,香油 1大匙 做法 1、玉米笋1开4.木耳、榨菜(水稍微冲过)、青椒切丝. 2、油1大匙左右,放玉米笋进去拌…

怎样用玉米笋做菜?

滑溜玉米笋: 玉米笋150克,鸡蛋清2个,淀粉15克,猪油75克,香油10克,醋、昧精、精盐、葱、 姜、蒜、料酒、花椒水各少许,鸡汤半小勺. 1.先用醋、味精、精盐、料酒、花椒水调成汁备用;玉米笋横切成厚片,用开水烫3 分钟,蛋清抽打成泡沫后加淀粉制成蛋泡糊,下玉米笋挂糊. 2.炒锅上火,下入猪油烧至六、七成热时,将挂好糊的玉米笋片放入锅内滑熟悉,迅 速出锅. 3.炒锅内留少许油烧热,下入葱、姜、蒜煸炒出香炒片刻,淋入香油即可出锅装盘.

玉米笋怎么做才好吃?

玉米笋清炒芥蓝的制作材料:主料:芥蓝200克,玉米笋(罐装)100克 调料:大蒜(白皮)5克,盐2克,江米酒8克,味精1克,香油1克,植物油30克 教您玉米笋清炒芥蓝怎么做,如何做玉米笋清炒芥蓝才好吃1. 芥蓝洗净,切段;2. 玉米笋洗净,切斜段;3. 大蒜去皮,切末;4. 将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下,捞出;5. 芥蓝、玉米笋入冰水中冷却,捞起沥干水分;6. 锅烧至六成热,放入30克油烧热,爆香蒜末,放入芥蓝和玉米笋翻炒;7. 加入盐、米酒和少许味精翻炒片刻,待菜炒熟,淋少许香油即可.

炒玉米笋怎么做?

原 料: 玉米笋400克,鲜牛奶80克,熟猪油60克,白糖7克,盐3克,味精3克,面粉、水淀粉、奶油各适量. 做 法: 1、把每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分. 2、锅置火上,烧热加熟猪油,油热后放入面粉炒开,添少许汤,加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋,用小火扒制入味后,汤快尽时,用水淀粉勾芡,芡熟淋入奶油,出锅装盘即成. 特 点: 玉米笋含维生素C非常丰富,每100克玉米笋含维生素C25毫克,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便之功效,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘.

干烧玉米笋怎么做?

主料:玉米笋(罐装)400克 调料:猪油(炼制)50克,大葱15克,姜5克,盐3克,白砂糖15克,黄酒15克,花椒3克 做法:1.将每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内烫透捞出,控去水分. 2.勺内加底油,放入葱段、姜片煸炒,待出香味时,添汤300毫升,加精盐、白糖、味精、花椒水、绍酒及玉米笋用小火烤制,约10分钟已入味,汤尽时淋上明油出勺托入盘内,即成.干烧玉米笋的制作要诀:将适量生菜叶分成4等份相对摆在干烧玉米笋四周即成,使此菜看起来更加美观.

玉米笋炒肉片怎么做

食材明细 玉米笋 适量 木耳 适量 猪枚肉 适量 葱 适量 淀粉水 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 油 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 玉米笋炒肉片的做法步骤 玉米笋炒肉片的做法步骤:1 1材料:玉米笋、枚肉、葱、木耳葱择好洗净切…

奶油玉米笋如何制作?

奶油玉米笋 玉米笋含维生素C非常丰富,每100克玉米笋含维生素C25毫克,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便之功效,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘. 原料: 玉米笋400克,鲜牛奶80克…