荞头菜如何做菜
同样问题问两次,看这里: 那天,母亲把家中仅有的两斤面粉,一半与切碎的荞头菜揉在一起,再打上一个鸡蛋,做成煎饼.另一半用来做面条汤,放些芹菜调调香味. 哈尼族对野生蔬菜的传统食用方法有几种,一是煮吃,如水蕨菜、火莲…
荞头是什么?
荞头 学名:Allium chinenes G.Don. 荞头为石蒜科,多年生宿根作物,作两年生栽培,分蘖力强,鳞茎簇生于短缩茎上,呈卵状短圆形,鳞衣及肉均为白色.叶丛生,中空,细长,有不明显的棱角,浓绿色,微带蜡粉.鳞茎繁殖,可熟食,但…
荞头一般怎么炒?
用料:五花肉,荞头,红辣椒,姜,蒜,老乾妈豆豉 1五花肉洗乾净切成四段,锅里放几片姜,少许芹菜,两个八角,料酒煮开,再煲十分钟,用清水洗乾净,再用冷水泡一会,2.煲了十分钟后 3,把红辣椒切粗丝,荞头切成长段,轻拍一下,…
怎样食荞头才好食
用口食…加点甜酸更好食
新鲜荞头的做法大全有哪些
食材 食谱热量:307.5(大卡) 主料 荞头500克 新鲜荞头的做法/步骤1 准备材:荞头;辅料:醋、酱油、冰糖、盐.2 将新鲜的荞头洗去泥沙,将外面的一层较老的剥掉,捞出沥干水分,将两端切下,放入在大碗里.3 放入2勺盐,和匀,盖上…
荞头的做法大全,荞头怎么做好吃
食材用料:荞头[图]荞头 香肠[图]香肠相克食物 油[图]油 盐 辣椒[图]辣椒相克食物 菜谱做法:荞头炒香肠的做法图解11.只取荞头,荞叶另用 荞头炒香肠的做法图解22.蒸过的香肠,油也是可以用的 荞头炒香肠的做法图解33.先把猪油放入锅中化掉 荞头炒香肠的做法图解44.放入荞头和辣椒翻炒,加适量盐 荞头炒香肠的做法图解55.荞头6成熟后放入香肠 荞头炒香肠的做法图解66.慢慢烧一会即可 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:这道菜就不用另外放油了
五花肉炒荞头的做法,五花肉炒荞头怎么做好吃
食材 主料 五花肉 100g 荞头菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 步骤 1.如图 2.把荞头菜的须去掉,把头和中间部分切下来炒,尾端就不要了,因为尾端的太老了 3.五花肉洗净切片 4.五花肉放生粉、生抽腌制(用生粉使五花肉更嫩,生抽使肉肉入味哦) 5.锅内下油下五花肉翻炒 6.下荞头菜翻炒,下适量水焖一会 7.下适量盐和油 8.好啦,出锅啦,真的很好吃啊 小贴士 炒荞头菜的时候要加一点水焖熟它,五花肉尽量切薄一点,让它可以吸收荞头菜那种特别的味.
怎么做好吃,荞头菜炒瘦肉的家常做法
主料 荞头400克 猪瘦肉200克 辅料油适量 盐适量 生粉适量 生抽适量 步骤1.荞头洗净备好,(瘦肉忘拍照了) 2.瘦肉切薄片用适量生粉和生抽腌制,锅内下油下蒜米炝锅,下瘦肉翻炒变色后盛出 3.锅内下油下荞头翻炒片刻,放适量冷水焖煮一会 4.变软后下瘦肉翻炒均匀 5.适量盐和油即可
酸菜炒荞头的做法,酸菜炒荞头怎么做好吃,酸菜
材料 瘦肉,荞头,辣椒,水少许,水淀粉,盐少许,鸡精 做法 1.把瘦肉切薄片,放盐、鸡精、水淀粉拌均,下热油锅快速煸两下(撒点水炒的肉就嫩不塞牙缝)铲起,装碗里备用. 2.锅烧热下油、辣椒、少许盐(辣椒入味)煸炒几下,下切好的荞头煸炒至变软变色加盐、炒好的肉片、鸡精、少许水(还可以放点酱油)快速翻炒两下起锅装盘.
凉拌荞头的做法,凉拌荞头怎么做好吃,凉拌荞头
1.荞头切去根部、剥去老皮. 2.洗净、沥干水份. 3.切成薄片. 4.放盐. 5.放入姜末、壳蒜末. 6.拌匀、腌制30分钟以上. 7.放入醋. 8.撒点鸡精. 9.锅内放油炸辣椒末至出香味. 10.炸好的辣椒油倒入. 11.拌匀. 12.装盘.