麻菜怎么烧好吃
麻菜,先用热水烫下,然后晒干..和肉一起炒很好吃的,这是我们老家土菜..但是最后味道很好的..
植物.兴化的麻菜是什么植物
学名:苣荬菜 照片:https://gss0.baidu.com/70cFfyinKgQFm2e88IuM_a/baike/abpic/item/2979013037c6908aa8018e53.jpg 苣荬菜 苣荬菜,为菊科植物,又名,苦菜、苦麻子、败酱草[北方地区]、小蓟[黑龙江]、苦苣菜、取麻菜….
雪菜和麻菜的区别
雪菜,又叫雪里蕻,是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高.有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味….
曲麻菜的功效与作用
曲麻菜 又名苦麻.菊科植物,多年生草本,生于田间路旁,春季开花前采挖全草食用,味苦、性寒,有清热解毒之功. 可治疗各种痈肿、疮毒.全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食之. 另外:对于青少年防治青春痘有特殊功效.
有谁知道苏北麻菜的学名的?
我也是苏北的,我们那里有个习俗, 每逢过年时会自家包馒头 有的会采用田野里野生的一种菜 红色样子的 应该是麻菜花 楼主是苏北哪里的 我是盐阜人
麻菜和雪菜有什么区别
雪菜,又叫雪里蕻,是用新鲜雪里蕻腌制而成,雪菜不咸不酸,用来炒肉末很美味.苦麻菜的叶子为圆状披针形,表面呈绿色,背面灰绿色.茎为黄白色.常常贴地皮生长, 一种药用食用兼具的无毒野生植物.望采纳
连云港新浦人说的地麻菜学名是什么
要么是荠菜.要么就是长的跟地瓜秧子那种的,中文学名: 马齿苋(蜀本草) 别称: 马苋,五行草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜,马齿菜,马生菜 二名法: Portulaca oleracea L. 界: 植物界 门: 被子植物门 应该是这个了.可能性很大
麻菜馅饺子怎么做好吃
– 准备食材 – 五花肉 500g 苦菜 300g 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 葱碎 适量 香油 几滴 白面 一碗半 豆豉 – 步骤 -1.苦麻菜摘净,用水焯一下,放盆中泡,泡了一天.记得换水.多泡就不那么苦了.然后攥干切碎.2.剩的蒸肉.炒了一下.3.加入切碎的葱,姜末,豆油盐酱油鸡精豆豉进行调味,搅匀4.活好面5.平分,包大饺子6.平锅煎的,也可以蒸锅蒸,或者做成馅饼都可以.
大丰人眼中的麻菜是什么菜
就是雪里红,雪菜 再看看别人怎么说的.
客家人的猪麻菜是什么菜
学名应该是“君达菜”.多喂猪,其实会炒的话还是很好吃的.嫩菜芯(菜梗也行、唯老叶不好)加点姜末、肉片等爆炒,别有滋味.有凉血功能——对热出鼻血、屙痢有作用.