突然想吃饭店里那种酸酸甜甜的白萝卜,求做法?详细,最好有视频图片的!谢了先!!
长的萝卜好.放一碰冷水煮,水妖适量,当然是比放入到萝卜多咯.然后待水煮开之后放入萝卜,然后放入适量的盐,还有白醋,白糖,然后关锅盖慢熬10分钟左右,待汤水呈乳白色的时候可以起锅啦,当然别忘了撒点鸡精或味精调鲜,顺便放点葱花.
什么是水果萝卜,与一般的萝卜有何区别,可以怎样食用?请最好附上图片!!
水果萝卜和我们的萝卜不一样,它是土圆形,表皮和普通的一样,上面是青色下面是白色,就是里面不一样,是红色,所以叫它水果萝卜,饭店里一般拿它做凉菜和雕刻用的,其营养比普通的要高
白萝卜炒饭的做法步骤图,白萝卜炒饭怎么做
材料 新鲜黄瓜1根,鸡精,白胡椒粉,盐,姜汁醋,白糖,麻油 做法1、黄瓜切片,加入鸡精、白胡椒粉、盐腌出水分;2、倒掉腌出的黄瓜水后加入姜汁醋和白糖腌制三分钟;3、将黄瓜片摆盘,用提子装饰,淋上麻油即可.
凉拌白萝卜香菜的做法步骤图,怎么做好吃
原料:白萝卜300g、香菜20g、红椒1个 调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油 1、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝. 2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用. 3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用. 4、香菜洗净切寸段备用. 5、取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋. 6、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火. 7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可. 8、最后吃的时候浇一点麻油,真是美味极了.
凉拌白萝卜的做法步骤图,凉拌白萝卜怎么做
凉拌白萝卜步骤1 凉拌白萝卜的做法大全 萝卜清洗干净切成丝 步骤2 凉拌白萝卜的做法图解 切完所有的萝卜放碗里 步骤3 凉拌白萝卜的家常做法 首先把佐料准备好 步骤4 切好的佐料放在萝卜丝上面,同时添加盐,生抽,胡椒粉,花椒油,芝麻油,橄榄油,白糖,辣椒油 步骤5 凉拌白萝卜怎么吃 所有调料以及佐料添加完,用筷子拌匀就可以装盘 烹饪技巧 喜欢吃味精请另行添加.2、凉拌菜随拌随吃
萝卜有什么营养价值?
古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有店夸张了!但萝卜的确是个很好的东西! 萝卜又名菜菔、罗服.我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载…
清蒸白萝卜的做法步骤图,清蒸白萝卜怎么做
1 白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好 2 垫上筷子,纵横各切数刀 3 切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣味 4 浸泡完的白萝卜捞出沥干水分,洒少许盐进行腌制 5 放锅中,开锅后,大火蒸10~15分钟,蒸至白萝卜变软即可 6 蒸萝卜的时候,我们来处理一下配料.红椒洗净切丁,腊肠切丁 7 锅中倒入少许油,放入葱姜蒜末炒香 8 倒入红椒丁和腊肠,炒出香味 9 放入少半勺盐,进行调味 10 放入一大勺老干妈,这可是这道菜好吃的关键啊 11 倒入水淀粉,勾个芡汁,浓浓的汤汁渗入到萝卜花内,萝卜才能更入味,更好吃 12 以生菜为叶子,正好的胡萝卜放上去,用手整理成花型,放上炒好的配料
萝卜种类有那些?
产地及分类:萝卜又名莱菔、芦菔,为十字花科萝卜属的一、二年生草本植物.我国是萝卜栽培的起源地,自古盛行栽培,在公元前400年的《尔雅》一书即已记载、全国各地都有萝卜栽培,而且品种很多.萝卜的种类可依据根形、根色、用途…
萝卜能做什么美味佳肴?
萝卜药膳 注:其实在我们的日常生活中,有好多以萝卜为主料或是辅料的菜肴,以及很多流传下来的验方,这些对好多疾病有辅助的治疗效果,现在就简单的介绍一些: 1、白萝卜煲羊腩汤 取萝卜一个,羊腩500克,生姜3片,食盐少许. …
白萝卜鲜肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃
食材 主料 猪肉500g 白萝卜300g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 饺子馅调料 适量 鸡精 适量 生抽 适量 料酒 适量 生姜 适量 步骤 1.准备猪肉和 白萝卜一个,洗干净备用 2.把白萝卜用檫丝器檫成丝 3.上锅烧水,等水开了把檫好的白萝卜丝放进去…