葱莲的功效与作用大全(葱兰的花语和寓意)

根的医疗作用有那些�

葱根的医疗作用有那些�

消炎杀菌解毒

葱莲的欣赏价值如何?

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葱莲 所属卷:Zephyranthes Herb. 所属科:Amaryllidaceae 中文名:葱莲 其它中文名:葱兰(广西、安徽、江苏、浙江通称),肝风草(福建),玉帘(日名). 文献来源:Zephyranthes candida(Lindl.)Herb.in Curtis’s(1825)*et in Amaryll…

莲各的功效?

莲各的功效?

你说的是莲花各部分的功效吧

莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等,举不胜举。 荷叶能清暑解热;莲梗能通气宽胸;莲瓣能治暑热烦渴;莲子能健脾止泻;莲心能清火安神;莲房能消淤止血;藕节还有解酒毒的功用呢

干莲子可以磨成粉,或供药用

荷叶和莲子都可以入药。莲花味苦甘,性平,归心,肝经。清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效、主治暑热烦渴,小儿惊痫,妇人血逆昏迷,跌伤呕血,月经不调,崩漏,湿疮疥癣。

莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带

葱莲怎么用

葱莲 所属卷:Zephyranthes Herb. 所属科:Amaryllidaceae 中文名:葱莲 其它中文名:葱兰(广西、安徽、江苏、浙江通称),肝风草(福建),玉帘(日名). 文献来源:Zephyranthes candida(Lindl.)Herb.in Curtis’s(1825)*et in Amaryll…

莲子的功效与作用及食用方法,莲子怎么吃?

莲子又名莲实、莲米。为睡莲科多年生草本植物,叶和花均高出水面,花开后花托膨大成莲蓬。莲蓬有20~30个小孔,每个小孔内有果实1枚。据说,一颗成熟的莲子,不管是沉埋于泥沼石缝,还是流落于水泽沙丘,也不论是身处酷暑严寒,都能保持顽强的生命力,经过几百年、上千年,仍然会胚芽萌发,长出新莲来。莲子这种无比坚韧的品性和惊人的生命力,在植物世界是罕见的。

莲子肉呈黄白色,厚肥、松性、清香、甘甜,莲子中间青绿色的胚芽叫莲子心,味很苦,吃时将其去掉,药用时去皮、心,称为 “莲肉”。莲子鲜可生食,熟可作汤,也可作汤菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,是一味传统的药食品。

莲子具有很高的食疗药用价值,为滋补元气的珍品。早在汉朝的《神农本草经》便将其奉为上品,认为莲子味甘、涩,性平,具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目、涩肠止泻的功效,可用于病后或产后脾胃虚弱、大便溏泻、心悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦、少气乏力、食欲减退,以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子遗精、早泄、更年期综合征、心脏病、高血压、性功能减退等症。近来科学家还发现,莲子中含有淀粉、蛋白质、脂肪、棉子糖、天门冬素及蜜三糖、钙、铁、锌和多种维生素等成分。尤其是磷的含量高于鲜水果4~5 倍、维生素C高于桃子2~3倍,备受专家的青睐。

中医认为,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

【适用人群】一般人都可以食用。中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人更宜。

【适用量】莲子每次30-50克。莲芯每次3克。

【特别提示】变黄发霉的莲子不要食用。莲芯味苦,研末后吞吐食较好。

【健康红绿灯】莲子是滋补之品,便秘和脘腹胀闷者忌用。

莲子食谱

莲子粥

用莲子20克,红糖15克、糯米100克。将莲子用水浸泡30分钟后抽出莲心,与淘洗干净之糯米一同放入锅内,加水适量煮粥,待粥快熟时,再放红糖稍煮片刻即成。每日早晚空腹温服,四季皆宜。本粥具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功,可用于治疗脾虚腹泻、肾虚不固、遗精尿频、妇女白带、心悸怔忡、虚烦失眠等疾病。

莲子百合绿豆粥

材料:莲子百合绿豆大米

做法:将百合绿豆在清水里面充分浸泡,然后和莲子一起下锅煮,大约40分钟后可以品尝熟烂

功效:清火

减肥莲心茶

制作方法:

首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克,把莲子心和茶叶放到茶杯里面,用烧开的热水冲泡半杯左右,然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用,最好饭后喝,莲子茶可以反复冲饮,直到莲心颜色变谈为止。

龙眼莲子羹

龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。

龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。

此羹可健脾安神,补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。

莲子鸡丁

原料:鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只白莲子,胡萝卜四季豆,白糖,料酒,盐,味精,葱姜各适量。淀粉少许。

做法①将莲子用热水氽熟。鸡脯肉切成斜丁。葱姜切片;鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆;②将葱姜放入另一碗中,加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁,待用;③炒勺上火,入油放鸡丁煸炒,八成熟后,入胡萝卜丁,四季豆小段及莲子,翻炒均匀至鸡丁成熟,将碗汁迅速倒入锅中翻炒,使汁均匀挂在原料上即可。

莲子银耳汤

莲子200克,银耳适量,白糖250克,糖桂花汁少许。

莲子去皮、心,在开水中烫一下。银耳用温水泡发,撕成小瓣。莲子放入碗中,加水上笼蒸熟,取原汁。锅上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入银耳稍烫,捞到碗内,倒入莲子,淋上桂花糖汁。

此汤可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。

莲子炖乌鸡

莲子20克,白果15克,乌骨鸡1只(约500克)。将乌骨鸡去毛及内脏洗净,白果、莲子研粗末入鸡腹内,加生姜、胡椒、葱、精盐等调料和适量清水炖至烂熟即可食用,每日一次。此方具有补肝肾、止带浊的功效,适用于元气虚惫、赤白带下及男女性功能低下等证。

莲子枸杞羹

用莲子250克,枸杞30克,白糖适量。将莲子用开水浸泡后剥去外皮及莲心,枸杞子用冷水洗干净待用,锅内加清水,放入莲子、枸杞煮至熟烂加白糖适量溶化即可食用。本方具有补肝肾、养心血、明目安神的功效,可用于肝、脾两虚所致之头晕眼花、食欲不佳、阳痿遗精、妇女白带、贫血等证。

鲜莲子芦笋滚猪瘦肉汤

材料:新鲜莲子肉150克,芦笋200克,猪瘦肉150克,生姜3片。

做法:鲜莲子肉剥皮洗干净,芦笋切段。猪瘦肉切薄片,用生抽、生油、生粉拌腌片刻。锅内加入1250毫升清水(约5碗量),加入姜,沸腾以后依次加入鲜莲子,片刻加芦笋、猪瘦肉,刚熟就好,下盐和香油(广州即麻油)便可,约3至5人用。

莲子淮山云苓炖老鸽

功效:健脾养肾,安神养心。

材料:莲子干品40克,淮山、云苓各30克,老鸽一只,猪瘦肉100克,生姜3片。

做法:药材浸泡漂洗净,老鸽宰洗净,猪瘦肉洗净切小方块状,再一起和生姜放入炖盅,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时,待饮用时下盐即可。约3至4人用。

莲子人参汤

莲子15克,人参10克,冰糖30克,将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟加冰糖隔水蒸炖1小时后,即可食莲肉喝汤,人参可连续使用2次,第2次使用时,可连同人参一起吃。该方有补气益脾、养心安神之功效,适用于病后体虚气弱、脾虚食少、疲倦乏力、自汗盗汗、失眠多梦、心烦胸闷等证。

莲子海带藕汤(煨鸡汤、鸭子汤直接加莲子炖)

材料(4人份)

洪湖莲赢天下莲子1杯、藕400g 、海带1块(10cm*20cm大小)、葱半根、生姜、大蒜各1瓣、酒3大匙、酱油1大匙、盐少量。

做法:

1)莲子洗净。藕洗净,带皮切成1Cm厚的轮状,若藕较粗,还可再切成2块,放入醋水中渍泡。

2)海带洗净,煮软后,切成1cm宽的条状。打结。

3)在水中加入藕、海带煮软。

4)加入生姜、葱、蒜末、及酒、酱油、盐调味即成。

提示:藕、山药等切后容易变色的野菜在洗切之前准备好醋水,边切边洗,就变得非常美的洁白,放在盐水中,材料的水分易丢失,吃起来不脆,还是使用醋水好。

八宝莲子

莲子50克,银杏、板栗、桔饼、苹果、香蕉、蜜枣各25克,白糖、湿淀粉适量。将银杏、板栗、香蕉、苹果、蜜枣、桔饼切成同莲子大小相仿的丁,锅中盛清水,放入上述原料及白糖烧沸后用湿淀粉勾芡拌炒均匀即可食用。此方具有调补五脏、保健强身之功效,适用于病后体虚、年老体衰及各种气血不足之证;常食还能起到抗衰防老、延年益寿之作用。

莲子红枣桂圆羹

莲子50克,红枣、桂圆各20克,冰糖适量。将莲子去芯,红枣去核,与桂圆肉一起放入锅内加水适量,放入冰糖炖煮至莲子酥烂即可食用。本方具有补血养心、健脾安神的功效。可用于心脾两虚所致的头晕眼花、神疲乏力、心悸怔忡、夜眠不安及神经官能症、贫血等

巧手去莲子皮:莲子皮薄如纸,剥除很费时间,若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。

莲子芡实荷叶粥

莲子60克,芡实60克、鲜荷叶1张,粳米100克。将莲子用温水浸泡后去皮、心,芡实去壳,荷叶洗干净剪成块,再将粳米洗净入锅中加入莲子、芡实、荷叶及清水适量,旺火烧沸转文火煮成粥,加入冰糖或白糖调味,每日服2次。此粥具有补中益气、镇静安神、收涩止血之功效,可用于脾虚便溏、体质虚弱、失眠心悸、妇女带下、遗精、早泄等证。

莲子百合炖猪肉

莲子100克、百合50克、瘦肉500克。将猪肉洗净切成小块入锅加酒、清水适量,煮至八成熟时加入莲子、百合、食盐、生姜、五香粉等,再煮至莲子烂熟即可食用。该方具有补益脾肺、养血安神的功效。适用于神经衰弱、心胸烦闷、心悸失眠、健忘多梦、肺虚喘咳等证,还可作为病后身体虚弱的滋补强壮药膳

天山雪莲花女人吃了有哪些好处·····

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葱兰的是什么品种?有哪些外形特点?

葱莲又名玉帘、葱兰等,为多年生草本植物。葱莲原产于南美洲,喜欢阳光充足的环境,现在常作为花坛的镶边材料,或于庭院小径旁栽种。

葱莲

葱莲为多年生草本。鳞茎卵形,直径约2.5厘米,具有明显的颈部,颈长2.5-5厘米。叶狭线形,肥厚,亮绿色,长20-30厘米,宽 2-4毫米。花茎中空;花单生于花茎顶端,下有带褐红色的佛焰苞状总苞,总苞片顶端2裂;花梗长约1厘米;花白色,外面常带淡红色;几无花被管,花被片6,长3-5厘米,顶端钝或具短尖头,宽约1厘米,近喉部常有很小的鳞片;雄蕊6,长约为花被的1/2;花柱细长,柱头不明显3裂。

中文学名:葱莲

拉丁学名:Zephyranthes candida (Lindl.)Herb.

别称:玉帘、白花菖蒲莲、韭菜莲、肝风草

莲藕、洋葱、大蒜对咳嗽的治疗作用

炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显著. 牛肉:补锌增强免疫力.锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质.即使是稍微缺锌,也会增加患传染病的风险.牛…

什么草药可以止痛?

对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品. 我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产…

吃留莲补什么?

桂圆莲子汤 做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲 子软熟即可. 功用:健脾、安神、养血. 龙眼粥 做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮 成粥. 功用:养心健脾,最适合贫血兼…