草菇的功效与作用(草菇的功效与作用图片)

草菇的功效与作用

草菇的功效与作用

草菇的功效与作用 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出.它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患…

吃草菇有什么好处?

吃草菇有什么好处?

1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力. 2. 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出. 3. 草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%. 4. 草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用.所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力. 5. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品.