草菇的功效与作用
你好朋友 草菇 别名:包脚菇、兰花菇 简介:具有肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉.草菇问世不久,就开始进贡皇家,充作御膳.据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”.我国草菇的出口量较大,故国际上…
吃草菇有什么好处?
1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力. 2. 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出. 3. 草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%. 4. 草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用.所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力. 5. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品.
草菇是什么菇
海鲜菇与草菇的区别如下:海鲜菇,属低温型草生菌或木生白腐菌,海鲜菇的菌盖表面光滑,菌柄较长.海鲜菇具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美.海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括…