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往左还是往右?玛卡产业向哪走

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-14  浏览次数:897
核心提示: 玛卡,一种原本生长在南美洲秘鲁安第斯山区海拔4000米以上的高原植物,因具有良好的保健功用而风靡世界。自2002年被原卫生部批
  玛卡,一种原本生长在南美洲秘鲁安第斯山区海拔4000米以上的高原植物,因具有良好的保健功用而风靡世界。自2002年被原卫生部批准进入中国以来,玛卡在我国云南引种成功,并迅速成为保健市场的新宠,丽江、香格里拉、昭通等地多有种植。然而,不过短短数年的时间,当年被寄予厚望的玛卡,便经历了从市场新宠到过度泛滥的疯狂轨迹。“玛卡的有序、规范化发展必须提上日程,否则玛卡或许会成为当年的人参。”有业内人士表示,玛卡产业正处在发展的十字路口,能否步入健康发展的轨道,真正成为可持续的大产业,科学规划、有序发展是关键。

 过度宣传下的玛卡

在淘宝网上搜索玛卡,弹出了4400多个商品信息,玛卡酒、玛卡片、玛卡精等。其中,销量最大的产品,是一种声称秘鲁进口原料的玛卡片,销量达10000多瓶。记者发现,市场上的玛卡产品,大多以补肾壮阳为卖点。

但事实上,我国仅批准玛卡作为新资源食品应用,并非药品,且生产厂家不多,批准的功效也与壮阳不搭界。记者登陆国家食品药品监督管理总局数据库检索发现,我国批准的国产玛卡保健食品仅有玛卡牌玛卡益康咀嚼片一种,功能为增强免疫力、缓解疲劳;进口玛卡保健食品也只有一个,拉摩力拉牌玛卡片,功能仍是缓解疲劳。此外,国家批准的与玛卡有关的食品生产许可证仅有3张。

据了解,玛卡是十字花科独行菜属一年或两年生草本植物。现有的研究发现,玛卡含多种营养成分,对人体有滋补、抗疲劳、促进新陈代谢、改善睡眠、改善因压力造成的神经衰弱等功效。1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成分:玛卡酰胺和玛卡烯,并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,而这被认为是玛卡有助于改善男性功能的依据之一。

云南省农科院药用植物研究所副所长刘大会指出,当前不少企业在玛卡的推广上过分强调其药用价值,忽略了它是一种新资源食品,过分夸大其“植物伟哥”的功效,造成对消费者的误导。

中国保健协会副秘书长周邦勇表示,玛卡是一种非常好的保健食品原料,是天然产品,食用安全;相对于人参、田七等植物,玛卡种植难度低,具有易得性。“但过度、夸大的宣传只能使玛卡产业迅速泡沫化,严重影响产业的良性、可持续发展,‘透支’这个产业的生命力。

7月中旬,记者在云南省迪庆藏族自治州的香格里拉看到,虽然这两年玛卡的价格出现大幅下跌,这里兜售的玛卡的粗加工产品价格仍高达8元1克,记者了解到的统货批发价格也多在每公斤1000元以上。“玛卡不像人参,要种上几年才能采收,一年就能收一茬,种植难度也没那么大,虽说这比前两年两三千元一公斤的价格低了不少,但这个价格不得不说还是有些离谱。”一位搞药用植物种植的博士认为,玛卡的市场价格已严重偏离了其实际价值。

事实上,虽然市场看上去仍然火爆,一些嗅觉敏锐的药农已开始减少种植。在迪庆州香格里拉县一家名为天丽斯玛卡种植基地的大牌子下,记者并未看到玛卡大田,只在离牌子很远的地方找到了一小块育苗田,种着像胡萝卜一样的玛卡小苗。而附近的另一位药农告诉记者“玛卡我去年种了20多亩,今年改种附子了,玛卡这两年价格不行。”迪庆州德钦县品吉高原生态农业发展有限公司董事长查卡·提布次里告诉记者,每年玛卡上市时,各种没有前期投入的外地和本地的投机商哄抬价格,造成玛卡收购环节混乱,导致过热后的价格下跌和药农惜售带来的有价无市。
 
 
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