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你会辨别玛咖真伪吗?

玛咖的品种有很多,玛咖的质量也参差不齐,且市面上的玛咖也有真有假。若一不留神使用了假玛咖,那么不光养生效果达不到,也得不偿失。那么究竟该如何辨别玛咖真伪呢? 01玛咖鲜果 玛咖鲜果是最原生态的玛咖果实,一般掺假的较少,但仍然有部分商家将芜菁(又叫蔓菁,也属于十字花科,外形与玛咖接近,有青色品种和紫色品种。小型芜菁品种只有几十克,与玛咖相仿,但只能食用,完全不具备药用价值,通常用来制作腌菜。)掺和在玛咖鲜果中间鱼目混珠。 辨认玛咖一看外表,新鲜玛咖根须很多,外表还长了很多纹路。二尝味道,纯正的玛咖带有淡淡的辛辣味。 02玛咖干果 玛咖干果比鲜果容易造假。假玛咖干果主要采用的还是芜菁,芜菁的含水量大大高于玛咖,因此芜菁干果表面的皱褶明显多于玛咖干果,且皱褶较深,有时会开裂,但如果采用冻干的方法,这个区别就不是很明显了,制作精良的芜菁冻干干果基本可以以假乱真。 除了假玛咖干果,还有劣质玛咖干果,主要包括空心玛咖干果、烘干玛咖干果、硫磺熏玛咖干果和染色玛咖干果。 使用了膨大剂的空心玛咖干果“”很多农户和小规模作坊没有能力修建大规模晾晒场地,玛咖鲜果只能通过高温烘干(超过80摄氏度)。一旦烘干,玛咖中宝贵的玛咖烯、玛咖酰胺、氨基酸、维生素和蛋白质等物质就会遭到极大破坏,芥子油苷基本挥发殆尽。 烘干玛咖干果:烘干玛咖干果的颜色非常不均匀,甚至有焦黑状出现。烘干设备一旦控制不好,玛咖受热不均匀,.. 阅读全文

这里有各种玛咖制品的吃法,你的TA最青睐哪一种?

各位小伙伴们,今天是周五,也是咱们本土的情人节,所以,本单身狗继续当电灯泡造福各位小情侣,只求你们别在我面前撒狗粮。 咳咳,谈回周末的话题。这就意味着明天你将拥有一整天的时间去厨房倒腾存放在橱柜里的玛咖制品了。虽然我猜想大家大概都知道玛咖的食用方法,所以今天这篇文章就当是给大家列一个清单。方便你边抬着手机一边制作玛咖制品。当然我们最主要的目的还是服务新人,为大家介绍玛咖的益处。   玛咖干果干片 1、玛咖炖汤 玛咖可与鸡鸭牛羊肉排骨等同炖,每次取玛咖干片15-20克,水开后温和慢炖2小时左右即可。   2、玛咖或粉加红花蜂蜜泡水 每日二次,每次于饭后取玛咖片4-5片或玛咖粉2勺(5克左右),用沸水冲泡十分钟后,加入红花蜂蜜2勺,调匀即可饮用。最后将泡软后的片咀嚼服下。   红花蜂蜜能促进血液循环,大大提高人体对玛咖烯和玛咖酰胺的有效吸收,而且,红花蜂蜜能调节玛咖的辛辣味,能带来更加舒适的口感,二者搭配,能起到事半功倍的效果,业界称之为最佳组合。   3、玛咖泡酒 将玛咖和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛咖片可按用法1继续食用,   4、玛咖泡水 将玛咖切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛咖片可直接食用;   玛咖粉 1.玛咖粉冲服 根据营养专家的建议,玛咖粉适合用开水冲着服用效果最佳,500ml沸水配20g粉,但是玛咖粉有一股辛辣味,还有一股冲鼻味道.. 阅读全文

玛咖能防抑郁,吃过以后的明天会更好

中国是一个狼性的社会,毕竟一出生就要跟13亿人竞争,想想都可怕,年纪一大,生活压力也就越大,也因此,中国的抑郁症发病率也是很高的。中国每年20万人因抑郁自杀,高发人群白领!同时,中国老年人深受抑郁困扰:60岁以上人口中40%显示出较高程度的抑郁症状。   抑郁,是像亚健康一样的“灰色地带”,在当今生存压力大的社会,普遍存在。但太多人的只当作是情绪问题,没有及早调理和预防,导致不可预料的后果。   因此,我们应当面对自己的生活状态,对抗抑郁,及早出手!   玛咖抗抑郁3步走!   1.提高个体耐受力 身体状况也会引发情绪不良,如便秘、失眠、气血不足等。本身体质较差的人,抵抗力、抗压力等想对较弱,很容易受不良环境的影响。提高人体耐受力,是为身心的双重健康。   玛咖55种营养活力素,可全面均衡地补给给人体营养,同时,烯和酰胺,通过下丘脑调节全身荷尔蒙,激活五脏活力,加速对营养的吸收。   特别适合体质弱对环境适应力差、内分泌失调造成身心不适者、亚健康人群。   有身体健康为基础,个体对外界的耐受力得到提高,能更好地调节情绪,身心平衡。   2.玛咖的抗压反应 70%以上的人遭受过情绪对身体器官的“攻击”。比如,老生气有口臭,一紧张就胃疼,常受批评的人爱得关节炎……情绪对身体施加的你“压力”可造成200多种疾病。   具有良好的抗应激反应的功效,临床证实:提取物可直接作用于脑垂体,增进脑活力、减轻人们.. 阅读全文

玛咖酒的功效,你了解吗?

玛咖酒的功效有很多,大家比较熟悉的就是它能够帮助我们有效的抗疲劳,因为玛咖中含有比较高的铁、蛋白质以及氨基酸,这种物质都能够很好地帮助我们对抗疲劳,增强肌肉的耐力。而且它还可以有效的降低体内的胆固醇,以及减少血管内的胆固醇沉积等,具有很好的降低血脂效果。 玛咖酒的作用 1抗疲劳 玛咖含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分,能明显对抗疲劳,增强肌肉耐力,抵抗运动性疲劳。 2降血脂作用 玛咖中的亚油酸在体内与胆固醇结合成酯,易于将胆固醇转运至血管外组织,减少血管内胆固醇的沉积,并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。所以能降低血脂。 3抗更年期 玛咖的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,改善气血和缓解更年期症状,促进女性雌激素,美容养颜。 4治疗贫血 玛咖中含有较高的铁元素,它十分有利于改善贫血症状。 5活跃生育 玛咖酒促进精子与卵子的增加与活力,帮助受孕,刺激生殖器官,活化性能力。 阅读全文

玛咖怎么吃效果更好?

玛咖是一种高原植物,它不仅可以增强人体体力,耐力以及抵抗疲劳的力量,还可以增强性能力以及生育能力,所以近几年玛咖受到了许多人的青睐。那么,玛咖怎么吃效果更好呢? 1炖着吃  我们平时在炖鸡、鸭、肉、排骨时,可以在炖开后把玛咖放入再一起炖到烂透,这时玛咖的营养基本都入到了汤汁里,一天喝上50ml对身体非常有益,汤汁喝完了记得把玛咖的渣也吃掉。 2泡水喝 把玛咖切成片状,每次取二到三片放到杯中加开水泡二十分钟左右,然后将开水服下,可以连续泡四次,四次后就可以把玛咖片连渣吃掉。 3炒菜吃 我们也可以把玛咖切成片状,与各种菜肴一起炒着吃,这样既有营养,又能改善玛咖的口味,效果比较独特。 4煮粥吃 把玛咖切片,与肉丝、山药,大枣、小米等一起熬制,也可以在粥熬熟前二十分钟左右再加入玛咖片,这样煮出来的粥营养丰富,玛咖也能有效吸收。 5泡酒 把玛咖切片后与50度左右的白酒按1:20的比例一起浸泡,浸泡时间为两周左右,浸泡好后每天喝20ml左右,不要喝太多,浸泡后的玛咖片一天可以吃二到三片。 6干吃 玛咖片直接干食也是有效果的,只不过口味不是很好,每天吃三片左右既可。 7制成药片吃 现在也有很多药店有直接制好的玛咖片卖,可以买来按照药物说明书上的方法食用。 阅读全文

玛咖缓解女性宫寒症状

很多朋友会问,玛咖不是男人吃的吗?不全对,其实,女人比男人更需要玛咖。特别是玛咖对于缓解女性宫寒,调理内分泌有很好的效果! 很多女性会经常出现这样的症状:月经量少、月经错后、闭经、经期腹泻、痛经;小腹冷痛,得热痛减,怕冷、手足发凉、腰酸腰凉、性欲淡漠、大便稀溏,舌质黯淡,苔白,脉沉濡等。这些都是女性常见的疾病,其实,都是宫寒的表现。 什么是宫寒 在中医中,“宫”指的是“胞宫”,泛指女性内生殖器官(子宫、输卵管、卵巢)及其功能。“寒”在中医中,首先是一个常见的致病原因,即贪凉涉水、受大自然寒邪侵袭、贪食寒凉食物等都可招致外来之“寒”侵入人体,停滞在人体的经脉、脏腑中,当然也包括胞宫,这种寒多为“实寒”。 另一方面,“寒”在中医中还指病理产物之寒积聚在人体经脉脏腑中,这种病理产物的寒可由人体脾肾阳虚,无法正常运化水湿而使寒凉之气停滞在人体经脉脏腑中,这种寒多为“虚寒”。 所以,广义的“宫寒”,即由于外来之寒邪或者是人体脾肾阳虚所生之内寒停滞在女性胞宫,使胞宫的功能受损而发生的一系列疾病的统称。 宫寒已经成为现代都市女性身上常见的痛!宫寒还是很多疾病的主要原因,必须给予警惕。 所以,给大家提供缓解宫寒的方法:玛咖熬粥或者直接服用玛咖片。 玛咖如何缓解宫寒玛咖味辛、微辣,性温热,归肺、肾经,具有补肾阳、益精血等功效,富含人体所需的均衡合理的营养成分及生理活性的次生代谢产物,可调节人体.. 阅读全文

玛卡对延年益寿,有大帮助!

总结各大权威机构发布的长寿秘诀,发现吃产生的作用竟然能包揽前4个!,的确是中老年人的好伴侣。 是一年生草本植物。其地下部分的块状根茎,长10至14厘米、直径在最宽部分3至5厘米,周长为15厘米,形似小萝卜,自然界发现有两种类型的颜色,黄色和紫色,质地稠密具有一定硬度。   颜色较深的根,如红色、紫色、黑色,含有较多的碘,黑色被认为是强壮与精力的代表,口感上兼顾了甜与微苦。红色比较受欢迎,临床证据上显示红色可以治疗老鼠的前列腺肥大。  原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长。   的主要食用部位是根,播种后7-9个月,植株长到12-20厘米长的时候,可以得到膨大的根,数月后又可开花,开花后一个半月就可以得到果实。     中的烯、酰胺、组氨酸、精氨酸、果糖、糊精、芥子油苷、异硫氰酸苯酯等成分通过作用与人体下丘脑、卵巢和睾丸平衡分泌性激素,提高性欲,提高生育力;   中的酰胺通过作用于人体下丘脑、松果体平衡分泌褪黑素,改善睡眠质量,同时其含有的异硫氰酸苄酯、多糖、氨基酸也具有改善睡眠质量的作用;   中的甾醇和皂甙、芥子油苷成分具有再生荷尔蒙功能,能够提升和平衡人体荷尔蒙,有效修复身体机能;   的VC类黄酮、植物多酚与蛋白质、多糖等成分能有效抑制与清除自由基保护细胞免受氧化,防止胶原.. 阅读全文

除了玛咖,这些东西泡茶喝肾也喜欢

之前,小编给大家安利了玛咖茶的诸多功效,但是玛咖最为人所知的功效还是补肾这方面。然而玛咖有许许多多的小脾气。并不适合所有人食用,比如: 上火的人群 玛咖容易上火,对于上火的人群可能会加重其上火症状,不利于病情的恢复。   婴幼儿、儿童 玛咖含有玛咖烯和玛咖酰胺,有调节人体荷尔蒙的作用,婴幼儿、儿童处于重要的生长发育期,玛咖的作用儿童会干扰孩子的内分泌系统,可能会导致儿童性早熟,不适宜婴幼儿食用。   孕妇 孕期食用玛咖,不利于孕妇保胎。虽然,目前仍没有临床证明玛咖的营养成分是否会对胎儿产生影响,但保险起见,一般不建议怀孕期间食用。   甲状腺疾病患者 玛咖中含有的硫代葡萄糖甙和食物中的碘结合容易导致甲状腺肿胀、咳嗽、呼吸困难、喉咙紧绷等症状。对甲状腺疾病患者会产生一系列的影响。 肾虚这个问题并不是成年人的专属,甚至未成年人也会遭殃。这个时候,我们就需要一些替代品。今天我们就来介绍一些可以暂时替代玛咖的补肾茶。   枸杞菊花茶 枸杞子枸杞甘,平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效;菊花的功效还能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。常常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶;所以两个一起喝效果更好。   枸杞红枣茶 枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳.. 阅读全文

玛咖鲜果应该怎么吃?

玛咖主要产自于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种纯天然的食品,长相酷似小圆萝卜,营养十分的丰富,是一种十分滋补的食品。而玛咖鲜果,作为玛咖的一种未经过精加工的形态,营养价值也十分高。 可是,你们知道应该怎样使用玛咖鲜果,使其效用最大化吗?快往下看看吧! 01 新鲜玛咖火锅这是一个非常不错的吃法,玛咖鲜果洗净切片,当吃火锅的副菜,即是一种享受,又能发挥玛咖鲜果的功效。 02 新鲜玛咖泡茶这种方法类似鲜柠檬泡茶,味道比较浓,也比较鲜,喝起来有一股清香味,是很不错的吃法,不过建议先将新鲜玛咖果切片泡,这样才能将玛咖的有效成分泡出来,泡完之后记着吃掉新鲜玛咖片,避免玛咖浪费哦。 03 新鲜玛咖榨汁用榨汁机将新鲜玛咖榨汁,喜好原味的朋友就可以直接喝了,味道不错哦,对于不喜欢原味果汁的朋友可以先将新鲜玛咖榨汁,然后在玛咖汁里面放入蜂蜜或者糖,喝起来效果也不错。 04 新鲜玛咖生吃玛咖本来就是一种类似萝卜的植物,其价值比萝卜要高好多,直接可以生吃,即可以解渴,又可以得到玛咖的效果,何乐而不为呢? 05 新鲜玛咖炒菜鲜玛咖可以当做蔬菜来吃,炒着吃,虽然人体吸收效果差一些,但是也不失为一种好的吃法。 阅读全文

吃玛咖时出现这些问题,还能不能继续吃?!

如今吃玛咖的人越来越多了,但对玛咖不了解的人同样也有很多,他们在服用玛咖的同时,有的人出现了各种“不良反应”:头晕、喉咙痛、长痘痘……在这种情况下,大家通常就会认为自己不适合吃玛咖,而停止食用玛咖,但这样做的后果是,你将更加体会不到吃玛咖的好处! 吃玛咖时出现这些问题,还能不能继续吃?! 很有精神,不想睡? 吃玛咖怎么回事?怎么有人想睡有人精神抖擞?吃玛咖过于兴奋的这部分人群,没吃玛咖前往往打不起精神,工作力不从心。 吃玛咖后,玛咖通过调节人体中枢神经系统调节脑神经、脊神经和植物神经,同时玛咖中含有丰富的矿物质锌和充足的蛋白质。蛋白质可以补充人体的精力,活跃大脑的思维,所以刚开始服用玛咖时会有兴奋和不眠之意,即所谓矫枉过正。这时要坚持服用,会对身体有积蓄能量的功能,让体力和精力真正得到补充。 尿频? 玛咖为十字花科独行菜属二年生植物,和大家熟知的萝卜是同门师兄弟,都有清热利尿的作用,只是玛咖水分含量不及萝卜,利尿作用没有萝卜明显。 玛咖走脾经,脾既可以运化水谷又可以运化水液。运化水液是指脾对水分的吸收、输送布散作用,当脾运化水湿的功能健旺时,既能使体内各组织得到充分濡润,又不致水湿过多形成滞留,若脾的运化功能减退必然导致水液在体内的停滞,甚至导致水肿,这就是“诸湿肿满,皆属于脾”,这就是脾虚生湿、脾虚水肿的发生机理,玛咖帮助人体代谢水湿,去上焦水肿和下肢浮肿,这也就是在短.. 阅读全文